Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou

Name: Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g kysaného zelí; 2-3 brambory; 1 konzerva bílých fazolí (400 g); 120 g pikantní klobásy; 1 cibule; 1 lžíce pikantní paprikové pasty; 1 lžíce mleté papriky; 1 lžíce přepuštěného másla (nebo sádla); 1 lžíce mouky; vývar; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,2 (6×)

maris

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 390 kJ / 571 kcal
Bílkoviny	26,75 g
Tuky	24,49 g
Vláknina	15,35 g
Cholesterol	123 mg
Sodík	3,05 g
Sůl	7,40 g
Sacharidy	54,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme nakrájenou cibuli, kolečka klobásy a chvíli restujeme. Přidáme paprikovou pastu, lžíci mouky a společně ještě krátce zarestujeme. Posypeme mletou paprikou, necháme ji rozvonět a hned zalijeme vývarem.
Prošleháme metličkou a přivedeme k varu. Krok 2: Do vařícího základu přidáme kostičky brambor a vaříme doměkka. Krátce před koncem vložíme zelí a zcezené a propláchnuté fazole. Společně krátce provaříme. Krok 3: Dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.

V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme nakrájenou cibuli, kolečka klobásy a chvíli restujeme. Přidáme paprikovou pastu, lžíci mouky a společně ještě krátce zarestujeme. Posypeme mletou paprikou, necháme ji rozvonět a hned zalijeme vývarem.
Prošleháme metličkou a přivedeme k varu.
Do vařícího základu přidáme kostičky brambor a vaříme doměkka. Krátce před koncem vložíme zelí a zcezené a propláchnuté fazole. Společně krátce provaříme.
Dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.

TIP: Abeceda polévek - recepty na každý den

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/828Lr

Zelňačka s fazolemi a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 50 min

Zelnačka z hlávkového zelí s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lubik 45 min

Zelňačka s klobásou Videorecept

Zelňačka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

daniel25 65 min

Zelňačka s klobásou I

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka

Pikantní zelňačka s klobásou v jednom hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Rominka 70 min

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka 70 min

Zobrazit více

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Budapešťská pomazánka Videorecept

Budapešťská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 10 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Zobrazit více

Polévky
Zelné polévky

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Kysané zelí
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/828Lr

Náhodný recept

Mexický šmakoun na způsob tataráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

danielle72 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Drůbeží játra v česnekovém těstíčku

Přidáno před 11 hodinami

Hovězí kližka na červeném víně a kořenové zelenině

Přidáno před 12 hodinami

Křehotiny

Přidáno před 13 hodinami

Bramborové stiskance

Přidáno před 17 hodinami

Hrnečková litá borůvková buchta na plech

Přidáno před 17 hodinami

Kotleta s kedlubnovým pyré a opečenou kedlubnou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

maris 29. 11. 2022 11:47

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuji

Marie Svarcova 28. 11. 2022 06:40

opět skvělý recept i foto

maris přidala novou fotografii! 27. 11. 2022 13:53

Přečtěte si

Čím naplnit piknikový koš. Vše lze připravit předem a na místě jen naservírovat, abychom si pobyt venku co nejlépe užili Hodnocení 9×

Čím naplnit piknikový koš. Vše lze připravit předem a na místě jen naservírovat, abychom si pobyt venku co nejlépe užili

Loupáky od Davida - nejmladšího českého kuchaře: Perfektní křupavé pečivo, vonící máslem, zvládnou snadno připravit i děti

Studie potvrzují: Alkohol vede k demenci, rakovině i šedému zákalu. Bezpečné množství je nula, říká lékařka

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat Hodnocení 1077×

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

241 let od zrození legendy: Magdalena Dobromila Rettigová naučila Čechy dobře jíst a vařit, zemřela však v chudobě

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Řeznice radí: Selská tlačenka patří k absolutní špičce zabijačkových výrobků a snadno ji připravíte i doma

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Řeznice radí: Proč zabijačková polévka tak často zkysne a jakým chybám se při její přípravě vyhnout

28 foto
GALERIE: Úžasným dezertům trifle vévodil v Peče celá země efektní kousek i spojení čokolády s třešněmi. Ledabylost neuspěla

6 foto
Řeznice radí: Selská tlačenka patří k absolutní špičce zabijačkových výrobků a snadno ji připravíte i doma

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrnečková litá borůvková buchta na plech

Emmar před 20 minutami

Klasická čočková polévka s opečenou klobásou

bonkova před 1 hodinou

Křupavé kousky rybího filé v tempura těstíčku

Limek před 1 hodinou

Zapečené brambory s hlávkovým zelím

zpravodaj1 před 4 hodinami

Banánové lívance Videorecept

Veruncicka před 10 hodinami

Ananasové řezy s mascarpone

Shoska před 11 hodinami

Zapečené žampiony

bohdana před 11 hodinami

Suroviny:
zelí kysané, brambory, fazole bílé, klobása pikantní, cibule, pasta papriková pikantní, paprika sušená sladká, ghee, mouka, vývar masový, sůl, pepř

Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

28 foto GALERIE: Úžasným dezertům trifle vévodil v Peče celá země efektní kousek i spojení čokolády s třešněmi. Ledabylost neuspěla

6 foto Řeznice radí: Selská tlačenka patří k absolutní špičce zabijačkových výrobků a snadno ji připravíte i doma

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

28 foto
GALERIE: Úžasným dezertům trifle vévodil v Peče celá země efektní kousek i spojení čokolády s třešněmi. Ledabylost neuspěla

6 foto
Řeznice radí: Selská tlačenka patří k absolutní špičce zabijačkových výrobků a snadno ji připravíte i doma