Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sekaná s hráškem a mrkvičkou z remosky

Name: Sekaná s hráškem a mrkvičkou z remosky
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g směsi mletého masa (vepřové a hovězí); 1 menší cibule; 1 stroužek česneku; 1 hrst mražené směsi hrášku s mrkvičkou; mletý pepř; sůl; bezlepková kukuřičná strouhanka na obalení; 2 velké brambory; 1 velká mrkev; 6 cherry rajčat; 2 snítky tymiánu; sůl; 300 ml vody; 1 lžíce rostlinného oleje (podle potřeby)

Lenka Škulinová

0 názorů

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

19. 12. 2022 14:56

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 730 kJ / 1 370 kcal
Bílkoviny	85,70 g
Tuky	95,76 g
Vláknina	16,03 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	323 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	34,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso dokonale promícháme s nadrobno nakrájenou cibulkou a prolisovaným česnekem. Jemně osolíme, opepříme a přidáme asi hrst mražené směsi hrášku s mrkvičkou. Promísíme a vytvoříme šišku, kterou obalíme ve strouhance.
Nakrájíme brambory na větší kostky, mrkev na silnější kolečka a rajčátka pouze rozpůlíme.
Do remosky dáme cca 1 lžíci oleje, přidáme brambory, mrkev a rajčátka, posypeme tymiánem a dobře promícháme. Na vše položíme šišku sekané, podlijeme vodou a necháme asi hodinu péct, dokud není maso hotové.