Opekané kuřecí maso s bramborami

Postup přípravy

1. Kuracie mäso narezané na kocky orestujeme na oleji, jemne osolíme, okoreníme, pridáme rascu podľa chuti a na kolieska narezané vychladnuté zemiaky.
2. Zmes opekáme na panvici približne 5 minút.
3. Pripravíme si zapekaciu misku, do ktorej kvapneme trocha oleja.
4. Potom preložíme zemiakovú zmes z panvice do zapekacej misy, pridáme na kocky narezané paradajky a papriku a pokvapkáme trochou oleja.
5. Nechame zapekať v rozohriatej rúre. Počas zapekania občas zmes premiešame. Zapekáme na cca 200°C po dobu tak dlhú, kým zemiaky nie su opečené dostatočné.
6. Pred podávaním posypeme pažitkou alebo petržlenom, podľa toho kto má čo doma.