Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočková pochoutka na tousty

Name: Čočková pochoutka na tousty
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g červené čočky; 1 lžíce olivového oleje; 8 cherry rajčat; 1 střední cibule; 2 stroužky česneku; 1 lžička kari; 1/2 červené papriky; 1 lžička mleté sladké papriky; 1 lžíce ostrého kečupu; 2 snítky petrželky; 350 ml zeleninového vývaru; pepř

Lenka Škulinová

0 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

12. 1. 2023 09:25

Nutriční hodnoty

Energie	3 509 kJ / 839 kcal
Bílkoviny	39,14 g
Tuky	14,19 g
Vláknina	46,05 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	198 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	117,51 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čočku důkladně propláchneme studenou vodou (není nutné předem namáčet) a necháme okapat.
Na hlubší pánvi (např. wok) na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek.
Přidáme na malé kostičky nakrájenou papriku a rajčata.
Po chvíli přidáme kari, papriku, nasekanou petrželku, kečup a čočku, podlijeme vývarem a necháme za občasného promíchání na mírném ohni cca 15 minut dusit. Dusíme až do doby, kdy je čočka al dente (na skus, ane nerozvařená). Podle chuti můžeme opepřit.
Podáváme na topinkách z bezlepkového chleba.
TIP Jak snadno upéct topinky. Jde to i bez tuku