Medové řezy z farmy

Name: Medové řezy z farmy
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Italská
Ingredients: Těsto:; 200 g špaldové celozrnné mouky; 200 g celozrnné bílé mouky; 3 zarovnané lžičky prášku do pečiva; 125 ml mléka; Směs na smíchání:; 125 g másla; 200 g medu; 3 vejce; 125 g nízkotučného tvarohu; kůra z 1/2 citronu; 100 g rozinek; 50 g lískových ořechů; Dále:; máslo na vymazání formy

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Jihotyrolska_kucharka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Medové řezy z farmy, Medové řezy — Medové řezy

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 090 kJ / 4 324 kcal
Bílkoviny	98,24 g
Tuky	166,31 g
Vláknina	49,25 g
Cholesterol	1,12 g
Sodík	782 mg
Sůl	3,74 g
Sacharidy	583,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve vytvořte směs: máslo s medem a vejci smíchejte dohromady tak, až vznikne pěna. Do ní přidejte nízkotučný tvaroh, citronovou kůru, rozinky a nastrouhané lískové ořechy. Krok 2: V druhé větší míse promíchejte mouky s práškem do pečiva. Přidejte mléko a vytvořte hladké těsto, do kterého postupně vmíchejte dříve již připravenou směs. Vše dobře promíchejte a vlijte do máslem vymazané hranaté formy. Krok 3: Pečte při 175 °C asi 50 minut, nechte vychladnout a nakrájejte na řezy.

Nejprve vytvořte směs: máslo s medem a vejci smíchejte dohromady tak, až vznikne pěna. Do ní přidejte nízkotučný tvaroh, citronovou kůru, rozinky a nastrouhané lískové ořechy.
V druhé větší míse promíchejte mouky s práškem do pečiva. Přidejte mléko a vytvořte hladké těsto, do kterého postupně vmíchejte dříve již připravenou směs. Vše dobře promíchejte a vlijte do máslem vymazané hranaté formy.
Pečte při 175 °C asi 50 minut, nechte vychladnout a nakrájejte na řezy.

TIP: Stručný přehled druhů a typů mouk - použití v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 1. 2023

Poznámka autorky Jihotyrolska…

Med všichni známe jako lahodnou, lehce stravitelnou, a energeticky hodnotnou potravinu, která obsahuje mnoho cenných výživných látek. Konzumuje se většinou bez úprav s pečivem, nebo jako přídavek do čaje, ovocných šťáv, jogurtu či mléka. Také pekaři a cukráři jej rádi využívají i při přípravě svých pochoutek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Medové řezy z farmy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZw5p

Medové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 120 min

Medové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Betina 60 min

Medové řezy s polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Irule

Medové okaté řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda

Medové oříškové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Medové řezy s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dashenkaj

Zobrazit více

Marinované jablko s čerstvým kozím sýrem a plátkem špeku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jihotyrolska_kucharka 10 min

Palačinky s meruňkovým džemem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jihotyrolska_kucharka 15 min

Tradiční fazolová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jihotyrolska_kucharka 80 min

Kopřivové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jihotyrolska_kucharka 30 min

Meruňkové knedlíky z bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jihotyrolska_kucharka 30 min

Jihotyrolská sladká specialita z farem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jihotyrolska_kucharka 100 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Italská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Medové řezy z farmy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZw5p

Náhodný recept

Nepečený ovocný dort II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verushka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kedlubnová polévka

Přidáno před 3 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 14 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 18 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 22 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Další recepty

Komentáře (1)

Merylas moderátorka 23. 1. 2023 16:23

Chtěla bych se zeptat, v surovinách je uvedena celozrnná bílá mouka. Takže se jedná o celozrnnou pšeničnou mouku? Děkuji.

Přečtěte si

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Medovníkové kuličky: Jak a kdy připravit toto báječné a jednoduché cukroví Hodnocení 138×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čevapčiči

Hypnos před 23 minutami

Chilli con zeleninka

jana-bartikova@seznam.cz před 56 minutami

Kuřecí kousky se žampiony v sýrové omáčce

Lucie 66 před 1 hodinou

Půlnoční flamendr

Slavista62 před 3 hodinami

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Slavista62 před 3 hodinami

Kuřecí restovaná játra

Loiza před 12 hodinami

Jogurtová bábovka

Zsuzsu1 před 12 hodinami

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

nemecjarda42 před 16 hodinami

Pampeliškový med Videorecept

Marie Svarcova 18 min

Citronové rizoto s hráškem a krevetami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama v kuchyni 30 min

Pajšl - plíčky na smetaně Videorecept

Pajšl - plíčky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1 190 min

Medové řezy z farmy

Suroviny pro 5 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Jihotyrolska…

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém