Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Staročeské dršťky

Name: Staročeské dršťky
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 lžíce sádla; 1 cibule; 100 g anglické slaniny; 500 g vařených hovězích drštěk; sůl; pepř; mletá maďarská paprika; 1 středně velká karotka; 4 rajčata; 1 pikantní klobása; trocha vývaru; 100 ml bílého vína

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 334 kJ / 1 514 kcal
Bílkoviny	100,64 g
Tuky	104,50 g
Vláknina	8,04 g
Cholesterol	559 mg
Sodík	1,84 g
Sůl	4,55 g
Sacharidy	24,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli a sádlo a orestujeme dozlatova. Krok 2: Přidáme nakrájené dršťky na kostičky, nakrájená spařená a oloupaná rajčata, nakrájenou klobásu, mrkev a mletou papriku, osolíme a opepříme. Zalijeme vývarem a vínem. Dusíme pod pokličkou. Krok 3: Vydusíme do husta a přendáme do zapékacích misek a zapečene asi 15 minut. Krok 4: Podáváme s chlebem.

V pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli a sádlo a orestujeme dozlatova.

Jak nakrájet cibuli
Přidáme nakrájené dršťky na kostičky, nakrájená spařená a oloupaná rajčata, nakrájenou klobásu, mrkev a mletou papriku, osolíme a opepříme. Zalijeme vývarem a vínem. Dusíme pod pokličkou.
Vydusíme do husta a přendáme do zapékacích misek a zapečene asi 15 minut.
Podáváme s chlebem.

TIP: Jak připravit dršťky

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 1. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Staročeské dršťky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PN1xz

Dršťky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Pekelné dršťky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Colombo65 90 min

Dršťky v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 20 min

Dršťková bez drštěk.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jan.alois

Dršťky na paprice - maďarský pacalpörkölt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka

Dršťky smažené v kořeněném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 20 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Vánočka s droždím i kypřicím práškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 75 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 85 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Pokrmy z vnitřností

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Zimní recepty
Pečení
Dušení

Moje poznámka

Staročeské dršťky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PN1xz

Náhodný recept

Housky na hamburger Videorecept

Housky na hamburger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Treska s čočkovým ragú

Přidáno před 6 hodinami

Hrošíkový cheesecake

Přidáno před 7 hodinami

Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a špagetami

Přidáno před 9 hodinami

Ovocná buchta à la palačinka

Přidáno před 11 hodinami

Bramborová pizza se salámem a zeleninou

Přidáno před 11 hodinami

Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

RubyRom 26. 1. 2023 07:37

Marie Svarcova:

Marie Svarcova 26. 1. 2023 07:19

škoda, že nemohu přijít na tu dobrotu

RubyRom 25. 1. 2023 17:06

kimlo: děkuji

kimlo 25. 1. 2023 15:56

Fantastické!

RubyRom přidala novou fotografii! 25. 1. 2023 07:19

Přečtěte si

Jídelní rozmary slavných: „Matka“ Harryho Pottera, spisovatelka Joanne Rowlingová miluje tuřín a tento datlový perník s karamelem

Dršťky mají své příznivce, ale i odpůrce. Poradíme vám, jak je připravit a vykouzlit z této suroviny opravdovou lahůdku Hodnocení 112×

Dršťky mají své příznivce, ale i odpůrce. Poradíme vám, jak je připravit a vykouzlit z této suroviny opravdovou lahůdku

Staročeské zelníky našich prababiček: Usmažte si báječné placky s kysaným zelím Hodnocení 6×

Staročeské zelníky našich prababiček: Usmažte si báječné placky s kysaným zelím

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

5 skvělých tipů, jak zahustit omáčku bez použití mouky: Zvládnou to fazole, čočka i brambory

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kvíz na téma staročeské Vánoce: Sice skromné v jídle, ale plné lásky, štěstí a klidu Hodnocení 14×

Kvíz na téma staročeské Vánoce: Sice skromné v jídle, ale plné lásky, štěstí a klidu

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 874×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Nejnovější články

5 skvělých tipů, jak zahustit omáčku bez použití mouky: Zvládnou to fazole, čočka i brambory

Dřez plný nádobí? Dneska ne! Tři recepty na těstoviny z jednoho hrnce, co se uvaří skoro samy

Video
První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nekynutý mazanec z Albert magazínu

1anoli1 před 5 hodinami

Štavnatá hrušková bábovka

malaneta před 7 hodinami

Kuřecí placičky se žampiony

Panova před 9 hodinami

Přepuštěné máslo

lexikona17 před 9 hodinami

Sladkokyselé kuře po asijsku

BinaSa před 10 hodinami

Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem

Kajkajak před 10 hodinami

Mandarinkový štrůdlík

Lada O. před 11 hodinami

Hovězí vývar se zeleninou

[email protected] před 11 hodinami

Pudinkovo-tvarohové polštářky

Andyzvesnice před 14 hodinami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Andyzvesnice před 14 hodinami

Suroviny:
sádlo, cibule, slanina anglická, dršťky, sůl, pepř, koření paprika maďarská, karotka, rajče, klobása pikantní, vývar masový, víno bílé

Naposledy jste si prohlédli

Duo bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivanescence

Zelí do sklenic bez zavařování

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

senky 45 min

Karamelové řezy snů Videorecept

Karamelové řezy snů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 90 min

]

Staročeské dršťky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý