Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hlíva ústřičná po asijsku

Name: Hlíva ústřičná po asijsku
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 300 g hlívy; 1 hrst mrazených fazolek; 1 cibule; 3 listy pekingského zelí; 1/2 malé cukety; 1/2 lžičky sušeného česneku; 2 lžíce olivového oleje; Solamyl na obalení; 1 špetka skořice; 2 lžíce sójové omáčky Tamari; chilli paprička (podle chuti); sůl; koriandr; jarní cibulka (nebo smažená)

Marie Svarcova

0 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

9. 2. 2023 08:47

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 555 kJ / 372 kcal
Bílkoviny	11,06 g
Tuky	21,86 g
Vláknina	21,03 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,80 g
Sůl	4,20 g
Sacharidy	23,86 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Hlívu nakrájíme na větší nudličky, lehce osolíme, ochutíme skořicí, chilli a necháme chvilku odpočinout. Zatím fazolky propláchneme na sítu a necháme okapat. Nakrájíme listy zelí, cuketu i cibuli na proužky.
Jak poznáme mladé cukety
Houby poprášíme Solamylem, promícháme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Přidáme cibuli, zelí a fazolky. 2 minuty restujeme a poté přilijeme sójovou omáčku. Nakonec dochutíme sušeným česnekem, solí, chilli podle chuti a vše promícháme.
Na talíři posypeme nasekanými stonky koriandru a zelenou cibulkou nebo lístky koriandru a smaženou cibulkou.
Podáváme s rýží nebo rýžovými nudlemi.
TIP Jak připravit hlívu ústřičnou - nejlepší recepty