Červená čočka na kari s rajčaty

Name: Červená čočka na kari s rajčaty
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 100 g červené čočky; 130 ml kokosového mléka; 100 g cherry rajčat; 50 g cibule; 2 vejce; 150 ml vody; 100 g jasmínové rýže; 1 lžička kurkumy; sůl (dle chuti); olej (dle potřeby)

Luštěniny by měly být pravidelnou součástí vyváženého jídelníčku. Červená čočka je lehce stravitelná a méně nadýmavá. V kombinaci s kokosovým mlékem, rajčátky a kari kořením to v kuchyni bude vonět po Orientu.

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

Zdrava5

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 034 kJ / 1 203 kcal
Bílkoviny	50,65 g
Tuky	39,63 g
Vláknina	29,70 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	251 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	146,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Červenou čočku propláchneme. Cherry rajčata pokrájíme. Krok 2: V pánvi na kapce rozpáleného oleje orestujeme cibuli. Když začne cibule zlátnout, přidáme lžičku kurkumy a ještě chvíli restujeme. Krok 3: Po chvíli přidáme nakrájená cherry rajčata a červenou čočku. Zalijeme kokosovým mlékem a vodou. Necháme pobublávat asi 20 minut do změknutí čočky. Obsah pánve průběžně kontrolujeme a případně podlijeme trochou vody. Krok 4: Mezitím uvaříme jasmínovou rýži dle návodu na obalu a vejce na tvrdo k podávání. Luštěninovou směs před podáváním ochutnáme, případně lehce dosolíme a dochutíme.

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Červenou čočku propláchneme. Cherry rajčata pokrájíme.
V pánvi na kapce rozpáleného oleje orestujeme cibuli. Když začne cibule zlátnout, přidáme lžičku kurkumy a ještě chvíli restujeme.
Po chvíli přidáme nakrájená cherry rajčata a červenou čočku. Zalijeme kokosovým mlékem a vodou. Necháme pobublávat asi 20 minut do změknutí čočky. Obsah pánve průběžně kontrolujeme a případně podlijeme trochou vody.
Jak se vaří z červené čočky
Mezitím uvaříme jasmínovou rýži dle návodu na obalu a vejce na tvrdo k podávání. Luštěninovou směs před podáváním ochutnáme, případně lehce dosolíme a dochutíme.

TIP: Jasmínová rýže - k čemu je vhodná a jak ji vařit

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Červená čočka na kari s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6Z0v

Červená čočka na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Marie Svarcova 35 min

Kari z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Angel 666 45 min

Dýňové kari s čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenicka ART 60 min

Červená čočková s kari (polévka) Videorecept

Červená čočková s kari (polévka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 34 min

Květákové kari s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Kari karbanátky z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka

Zobrazit více

Letní dezert do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdrava5 51 min

Mrkvový krém se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Zdrava5 50 min

Míša dezert do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zdrava5 20 min

Domácí tuňáková pomazánka s pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdrava5 20 min

Jablečný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdrava5 50 min

Sendvič caprese

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zdrava5 15 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Přílohy
Pro začátečníky
Čočka

Oběd
Zdravé recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Zimní recepty
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Červená čočka na kari s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6Z0v

Náhodný recept

Půlnoční flamendr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cestovní karbanátky podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 37 minutami

Nepečené mandarinkové řezy s krémem

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová panenka s parmazánovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný salát

Přidáno před 4 hodinami

Cuketové karbanátky s tofu

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí krokety podle ČSN Videorecept

Kuřecí krokety podle ČSN

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Eja57 16. 2. 2023 08:32

Kurkuma nebo kari? Neshodují se suroviny a koření v postupu.
Ale jinak

Marie Svarcova 15. 2. 2023 16:58

líbí se mi recept i foto

Zdrava5 přidala novou fotografii! 15. 2. 2023 12:07

Přečtěte si

Přerostlá okurka může zničit celou úrodu. Tohle udělejte dřív, než bude pozdě

Bývalý kuchař Cristiana Ronalda odhalil jeho jídelníček. Tajemství fotbalistovy kondice nespočívá v drahém jídle

Co za omáčku k rýži? Přeměňte obyčejnou přílohu v gurmánský zážitek Hodnocení 70×

Co za omáčku k rýži? Přeměňte obyčejnou přílohu v gurmánský zážitek

Clafoutis není obyčejná bublanina: Jedna drobnost rozhoduje o jeho typické chuti

Angrešt můžete sklízet hned natřikrát: Každá fáze zrání se hodí na něco jiného

Jak zužitkovat zásobu červené řepy? Připravit z ní můžete celou řadu chutných jídel Hodnocení 34×

Jak zužitkovat zásobu červené řepy? Připravit z ní můžete celou řadu chutných jídel

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak uvařit jasmínovou rýži? Jako příloha má široké uplatnění Hodnocení 73×

Jak uvařit jasmínovou rýži? Jako příloha má široké uplatnění

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tagliatelle s lilkem a rajčaty

AndreaRinger před 43 minutami

Chapadla z kalamárů

ondrasek.cece před 59 minutami

Krkovice pečená na bramborech Videorecept

Krkovice pečená na bramborech

Martin87 před 59 minutami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Josef1956 před 1 hodinou

Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)

Tonja před 2 hodinami

Toskánský tuňákový salát s fazolemi

Tonja před 2 hodinami

Topinka "SPECIÁL" Videorecept

Červená čočka na kari s rajčaty

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Nadýchaná bublanina zůstane vláčná i druhý den. Rozhoduje chvíle, kdy do těsta přijdou meruňky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Nadýchaná bublanina zůstane vláčná i druhý den. Rozhoduje chvíle, kdy do těsta přijdou meruňky