Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Drožďová pomazánka se žampiony

Name: Drožďová pomazánka se žampiony
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kostky droždí (84 g); 1 velký žampion (nebo 2 menší); 1 menší cibule; 2 stroužky česneku; kousek pórku (nemusí být); 1 lžíce másla; 3 vejce; drcený kmín; sůl; pepř

mika59

4 názory

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

27. 2. 2023 15:27

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 225 kJ / 532 kcal
Bílkoviny	40,53 g
Tuky	31,94 g
Vláknina	12,88 g
Cholesterol	803 mg
Sodík	324 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	16,04 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na rozpuštěném másle zpěníme nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a nakrájený pórek. Přidáme na malé kousky nakrájený žampion a kmín.
Jak dlouho tepelně upravovat žampiony
Krátce podusíme a přidáme droždí.
Po rozpuštění droždí, když se rozvoní vklepneme vejce a necháme srazit. Dochutíme solí a pepřem.
Podáváme teplé s dobrým chlebem.
TIP Jak skladovat droždí