Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z kuřecích kostí s těstovinovou rýží

Hodnocení receptu je 4,0 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 70 min

80 min (10 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Vývar z kostí dokáže postavit na nohy a být nápomocný i při nachlazení. S tímto receptem připravíte chutný vývar raz dva. Do něj pak jen přidáte na másle restovanou zeleninu a hrst těstovinové rýže k zahuštění. S čerstvou bylinkou rozvoní vaši kuchyni.

Suroviny pro 1 litr

1litr

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 006 kJ /
241 kcal
Bílkoviny8,04 g
Tuky10,70 g
Vláknina23,95 g
Cholesterol 13 mg
Sodík 500 mg
Sůl1,10 g
Sacharidy16,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme kosti i kůži ze stehen, přidáme koření a mírně osolíme. Zalijeme studenou vodou, přivedeme k varu, snížíme teplotu a necháme táhnout 1 hodinu. Sbíráme pěnu, která se tvoří na povrchu. Krok 2: Očistíme a nakrájíme zeleninu, orestujeme v malé pánvičce na kousku másla s olejem. Polévku
přecedíme, vložíme orestovanou zeleninu a znovu přivedeme k varu. Přidáme těstovinovou rýži, obrané kousky masa z kostí a na mírném stupni tepla povaříme do změknutí. Krok 3: Dochutíme solí, pepřem a libečkem, kdo nemá rád libeček dá petrželku nebo pažitku a ihned podáváme.

TIP: Jak použít jarní bylinky do polévek. Postupů je více, můžete si vybrat

Zveřejněno 25. 7. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z kuřecích kostí s těstovinovou rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWkj9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z kuřecích kostí s těstovinovou rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWkj9

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Eja57: :-) děkuji za komentář, znám to jen teď už nepeču celé kuře , máme raději minutky než celé pečené ale když jsme byla početná rodina tak jsem ho také vařívala. :-K Krásný večer

zdenka.s: :-) děkuji za komentář a přeji krásný, pohodový večer :-K

Marie Svarcova:, takovou polévku máme nejradši a ta orestovaná zeleninka je :yes::yes::yes: máš ji krásnou ,čirou ,Maruško :yes::yes::yes::-K mňam

Moc pěkné, dělám hodně podobně.
Maruško, zkoušela jsi někdy vývar ze skeletu pečeného kuřete a obranych kostí? Zkus někdy.
:-K

veronika_straka (moderátorka): :-) děkuji a přeji hezký den

Nenáročný recept na skvělou polévku :-K

Suroviny:
stehno kuřecí, máslo, olej, mrkev, celer, celer, sůl, pepř mletý, koření nové koření, pepř černý, rýže těstovinová, libeček, voda

Přidat fotografie receptu