Zelené penízky s vajíčkem

Name: Zelené penízky s vajíčkem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 150 g čočky; 1 vejce; 50 g másla; olej; sůl

Konzumace čočky na Nový rok k obědu by nám měla zaručit dostatek financí. Nicméně čočka, navíc naklíčená, je bohatá na vitamíny, minerály a tak by měla být součástí našeho jídelníčku průběžně po celý rok.

Chlebajez

8 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min + 2 dny klíčení čočky

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava, + 2 dny klíčení čočky)

2. 8. 2023 19:04

150 g 150 g čočky

1 1 vejce

50 g 50 g másla

olej

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	4 044 kJ / 967 kcal
Bílkoviny	45,03 g
Tuky	51,56 g
Vláknina	27,00 g
Cholesterol	387 mg
Sodík	103 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	67,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čočku zalijeme trochou vody (aby nebyla zcela ponořená) a necháme klíčit dva dny, s pravidelným proplachováním ráno a večer.
Jak naklíčit čočku?
V pánvi rozpustíme máslo, na kterém naklíčenou čočku prohřejeme, osolíme.
Na oleji osmažíme vajíčko na volské oko. Podáváme společně s čočkou.
TIP Dokonalá volská oka

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (2×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Indická zelená čočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 40 min

Hrachová kaše s vajíčkem a párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

StefanieB 60 min

Čočka na kyselo s párkem a vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Swinga 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Živáňská pečeně na plechu: Dokonale šťavnatý mix chutí a vůní je jednoduchý na přípravu a nenáročný na nádobí

Hodnocení 6×

Jak se strouhá na struhadle ve stylu julienne. Jde o specifický způsob přípravy zeleniny

Zrcadlová poleva mirror glaze podle cukrářky Šárky Divácké udělá z každého dortu umělecké dílo

Komentáře

Chlebajez

10. 8. 2023 13:10

Simona Skolakova: milá Simono, je to zábava

Merylas (moderátorka)

8. 8. 2023 13:17

Chlebajez: Žlutými hvězdami se hodnotí recepty, které se uživatelům líbí. Je možnost přidat jednu až pět hvězd a tím hodnotit. Čím víc hvězd, tím větší spokojenost s receptem.

Simona Skolakova

7. 8. 2023 23:15

Chlebajez: joj ty ses rozohnil

vždyť snad o nic nejde tady se hvězdičky dávají když se receptík líbí a tobě je to málo????Asi jsi měl dnes špatný den!!!

Jinak mě se tvé receptíky líbí,ale nelíbí se mi když se čertíš a myslím,že nemáš proč

Chlebajez

7. 8. 2023 22:06

dámy a možná i pánové děkuji za všechny vesmírné hvězdy, jinak mám své v 53. galaxii. Netuším co zde zanmenají hvězdy žluté. třeba mi to někdo vysvětlí