Šťavnaté masové kuličky v rajčatové omáčce

Name: Šťavnaté masové kuličky v rajčatové omáčce
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 500 g mletého masa; 1 vejce; 4 lžíce jemných ovesných vloček; 1 lžíce nasekané petrželky; 2 malé cibule; sůl; mletý pepř; 500 g špaget; olivový olej; 1 lžíce rajčatového protlaku; 1 stroužek česneku; 1/2 lžičky drceného římského kmínu; 2 konzervy loupaných rajčat; 100 ml vývaru; 5 snítek tymiánu; parmezán na posypání

Rychlé a chutné jídlo získáte, pokud budete následovat náš recept. Kuličky z mletého masa, dobře ochucené, v lahodné rajčatové omáčce budou slušet těstovinám všech tvarů. Připravte si výborný pokrm ve středomořském stylu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

SurikataPR

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Šťavnaté masové kuličky v rajčatové omáčce

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 247 kJ / 3 405 kcal
Bílkoviny	168,30 g
Tuky	99,89 g
Vláknina	48,52 g
Cholesterol	499 mg
Sodík	438 mg
Sůl	0,76 g
Sacharidy	436,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravte kuličky. Do mísy dejte maso, vejce a vločky. Přidejte petrželku, najemno nakrájenou cibuli, sůl, pepř a vše důkladně promíchejte. Směs nechte chvilku odpočinout a poté z ní vytvarujte menší kuličky. Krok 2: Cibuli na omáčku nakrájejte najemno. V hlubší pánvi rozehřejte trochu oleje. Krátce na něm opečte cibuli a přidejte masové kuličky. Opečte je ze všech stran a poté přidejte protlak, prolisovaný stroužek česneku a římský kmín. Krok 3: Promíchejte a nechte rozvonět. Přidejte loupaná rajčata, vývar, tymián a vše promíchejte. Omáčku trochu osolte, opepřete a nechte ji asi 15 minut pod pokličkou probublávat. Krok 4: Mezitím uvařte špagety podle návodu na obalu. Krok 5: Omáčku s kuličkami podávejte se špagetami a na talíři je posypte parmezánem.

Nejdříve připravte kuličky. Do mísy dejte maso, vejce a vločky. Přidejte petrželku, najemno nakrájenou cibuli, sůl, pepř a vše důkladně promíchejte. Směs nechte chvilku odpočinout a poté z ní vytvarujte menší kuličky.
Jak ochutit mleté maso
Cibuli na omáčku nakrájejte najemno. V hlubší pánvi rozehřejte trochu oleje. Krátce na něm opečte cibuli a přidejte masové kuličky. Opečte je ze všech stran a poté přidejte protlak, prolisovaný stroužek česneku a římský kmín.
Promíchejte a nechte rozvonět. Přidejte loupaná rajčata, vývar, tymián a vše promíchejte. Omáčku trochu osolte, opepřete a nechte ji asi 15 minut pod pokličkou probublávat.
Mezitím uvařte špagety podle návodu na obalu.

Jak vařit těstoviny
Omáčku s kuličkami podávejte se špagetami a na talíři je posypte parmezánem.

TIP: Jak ochutit, zavařit a co uvařit z rajčat

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 9. 2023

Poznámka autora SurikataPR

Tip: Pokud chcete připravit vegetariánskou variantu kuliček, použijte místo masa 100 g sójového granulátu. Uvařte ho podle návodu a dál s ním pracujte jako s mletým masem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šťavnaté masové kuličky v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2Z4A

Kuličky v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 50 min

Masové kuličky v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

micheele 50 min

Masové kuličky v koprové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 85 min

Masové kuličky v rajské omáčce Videorecept

Masové kuličky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Andrinka 50 min

Masové kuličky v paprikové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Nejlepší domácí burger

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SurikataPR 45 min

Slaný koláč s ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SurikataPR 70 min

Kapří hranolky s tatarskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

SurikataPR 50 min

Plněné lilky a cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SurikataPR 90 min

Zobrazit více

Mleté maso
Těstoviny
Karbanátky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Rajčata
Evropská kuchyně
Restování
Dušení

Moje poznámka

Šťavnaté masové kuličky v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2Z4A

Náhodný recept

Ovarová polévka s kapustou a knedlíčky z prejtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 3 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 13 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 15 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 15 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 13. 9. 2023 05:47

SurikataPR přidal nové fotografie! 12. 9. 2023 12:18

Přečtěte si

Jak správně uvařit těstoviny al dente Hodnocení 332×

Jak správně uvařit těstoviny al dente

KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Desatero rad na téma rajčata: Jak je nejlépe zavařit a co dobrého z nich připravit na zimu Hodnocení 151×

Desatero rad na téma rajčata: Jak je nejlépe zavařit a co dobrého z nich připravit na zimu

Velký přehled míst, kde podle odborníků najdete houby: Víme, odkud odejdete s plnými košíky i kam se vydáte zbytečně

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

20 receptů štědrovečerní inspirace: Co připravit na nejpohodovější den v roce?

Jak ochutit mleté maso? Vybrali jsme pro vás nejvhodnější možnosti k ochucení jídel z mletého masa Hodnocení 44×

Jak ochutit mleté maso? Vybrali jsme pro vás nejvhodnější možnosti k ochucení jídel z mletého masa

Rychlá, pikantní a žádaná: Česneková pomazánka se sýrem rozzáří každý večírek i večeři a hotová je raz dva

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka z hlávkového zelí

Pitan před 3 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Sony.P před 5 hodinami

Karamelový dezert

thekumsen před 5 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 7 hodinami

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 7 hodinami

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 9 hodinami

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 9 hodinami

Suroviny:
maso mleté, vejce, vločky ovesné jemné, petrželka, cibule, sůl, pepř mletý, těstoviny špagety, olej olivový, protlak rajčatový, česnek, římský kmín mletý, rajče loupané, vývar masový, tymián, parmazán

Naposledy jste si prohlédli

Zdravá svačinka ze zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Svíčková omáčka z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Loulalo 210 min

Slané trubičky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

kucerova45 35 min

Palačinky s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Betina 25 min

Kapří pečenáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

trebonskykapr 40 min

Šťavnaté masové kuličky v rajčatové omáčce

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora SurikataPR

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti