Hovězí závitky se sušenými rajčaty a mozzarellou

Name: Hovězí závitky se sušenými rajčaty a mozzarellou
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 hovězí plátky masa; 4 plátky anglické slaniny; 1 větší cibule; 150 g sušených rajčat v oleji; 120 g mozzarelly; sůl; mletý pepř; hovězí vývar; 2 lžíce hladké mouky

Rychlá a jednoduchá hotovka z hovězího masa, která se hodí k nedělnímu obědu nebo večeři. Hovězí maso potřebuje delší dobu dušení, aby bylo měkké. Pro urychlení je dobré použít papiňák, hovězí maso je do půl hodiny měkoučké!

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

@.jarda11

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 hovězí plátky masa

4 plátky 4 plátky anglické slaniny

1 1 větší cibule

150 g 150 g sušených rajčat v oleji

120 g 120 g mozzarelly

sůl

mletý pepř

hovězí vývar

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 784 kJ / 904 kcal
Bílkoviny	39,48 g
Tuky	58,57 g
Vláknina	12,30 g
Cholesterol	96 mg
Sodík	601 mg
Sůl	1,30 g
Sacharidy	49,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa z obou stran naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe anglickou slaninou, mozzarellou, sušenými rajčaty a stočíme v závitky. Upevníme jehlou či nití. Krok 2: Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova.
Přidáme závitky osmahneme je ze všech stran.
Podlijeme vývarem, přiklopíme pokličkou a dusíme asi 45 minut. Měkké závitky vyjmeme a uchováme v teple. Krok 3: Šťávu zahustíme hladkou moukou a provaříme 20 minut. Vrátíme zpět závitky bez jehly a nití.
Podáváme se šťouchaným bramborem

Plátky masa z obou stran naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe anglickou slaninou, mozzarellou, sušenými rajčaty a stočíme v závitky. Upevníme jehlou či nití.
Jak upevnit masové závitky
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova.
Přidáme závitky osmahneme je ze všech stran.
Podlijeme vývarem, přiklopíme pokličkou a dusíme asi 45 minut. Měkké závitky vyjmeme a uchováme v teple.
Vaření, pečení a dušení masa: Jak se vyvarovat chyb
Šťávu zahustíme hladkou moukou a provaříme 20 minut. Vrátíme zpět závitky bez jehly a nití.
Podáváme se šťouchaným bramborem

TIP: Způsoby zahušťování polévek, omáček a zeleniny - rady a tip

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 12. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí závitky se sušenými rajčaty a mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkmXW

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 130 min

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusinda79 150 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 130 min

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jitule 100 min

Španělský ptáček Videorecept

Španělský ptáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 125 min

Stroganoff podle dědy šéfkuchaře Videorecept

Stroganoff podle dědy šéfkuchaře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 50 min

Zobrazit více

Květákové karbanátky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

@.jarda11 50 min

Kuřecí plátek s broskví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 30 min

Špenátové rizolety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 50 min

Čínské placičky z kuřecího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 45 min

Nakládaný Hermelín s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

@.jarda11 45 min

Srbská vepřová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 20 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Rajčata
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Hovězí závitky se sušenými rajčaty a mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkmXW

Náhodný recept

Kuřecí čína s rýží basmati

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

MiskaM

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 3 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 18 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 21 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 21 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Jak upevnit masové závitky. Vybrali jsme pět alternativ pro dokonalé závitky Hodnocení 28×

Jak upevnit masové závitky. Vybrali jsme pět alternativ pro dokonalé závitky

Mladý hrášek si snadno vypěstujete na zahradě. Děti z něho budou nadšené Hodnocení 3×

Mladý hrášek si snadno vypěstujete na zahradě. Děti z něho budou nadšené

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šťavnaté zapečené kotlety Videorecept

Šťavnaté zapečené kotlety

librz před 1 hodinou

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Ashelin před 1 hodinou

Bramborové knedlíky

essinKa před 1 hodinou

Honzovy kynuté buchty Videorecept

Honzovy kynuté buchty

Ellen1 před 2 hodinami

Zelná polévka

Kajkajak před 2 hodinami

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Ellen1 před 3 hodinami

Residential Properties

ResidentialProperties před 3 hodinami

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Adams-alena před 3 hodinami

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

BabiEva před 3 hodinami

Pomazánka z krabích tyčinek 2

Sahula před 4 hodinami

Suroviny:
plátek hovězí, slanina anglická, cibule, rajče sušené v oleji, sýr mozzarella, sůl, pepř mletý, vývar hovězí, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Vepřová roláda s vaječnou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45

Hovězí guláš s majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

JanaB1 100 min

Tykvový prívarok

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Mléčná polévka se strouháním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iljusa 30 min

Falešná roštěná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lilith-Isa

Hovězí závitky se sušenými rajčaty a mozzarellou

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?