Chléb babičky Elišky
Chléb je to asi obyčejný a ničím nadprůměrně nevyniká. Ale vedle rohlíků a koláčů, které se pečou pravidelně, je to prima změna. Navíc je tento světlounký babiččin chléb nadýchaný, pružný a moc dobrý, byť je upečený jen z hladké mouky.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 8 052 kJ / 1 925 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 61,55 g |
Tuky | 11,74 g |
Vláknina | 21,52 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 15 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 382,40 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tento a další moje recepty najdete na mém webu www.pekarnomanie.cz
Moje babička tento chleba s omládkem samozřejmě nepekla, neznala ho, Přesto nám vždy velmi chutnal. Pokud někdy budete potřebovat ušetřit hodinu času, omládek vynechejte, nechte pekárnu vypracovat těsto rovnou a dál už pokračujte podle receptu.
Chleba je lehoučký, s pružnou střídou nádherně vonící kmínem, a stejný zůstává i další den (díky omládku a strouhanému bramboru v těstě). Jen kůrka druhý den změkne.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
16. 2. 2024 09:02
magdalenka: většinou používáme robot, ale opravdu se dá vymísit i v pekárně - třeba na program Kynuté těsto
A ano, na babičku a maminku vzpomínám hodně často bohužel už zůstaly jen ty vzpomíky
A ano, na babičku a maminku vzpomínám hodně často bohužel už zůstaly jen ty vzpomíky
15. 2. 2024 21:27
cathleen: obyčajne miesiš v DP? (Reagujem na poznámku.)
Každopádne, babička by mala z teba radosť. Gény sú gény.
Každopádne, babička by mala z teba radosť. Gény sú gény.
15. 2. 2024 18:43
mika59:
Merylas: věřím, že se ti tenhle jednoduchý chleba povede a bude u vás doma chutnat
Merylas: věřím, že se ti tenhle jednoduchý chleba povede a bude u vás doma chutnat
15. 2. 2024 17:42
cathleen: No ta tvoje je tak lákavá, že to musím vyzkoušet
15. 2. 2024 14:47
mika59: na tvoje fotografie se velice těším
15. 2. 2024 13:45
Kvásek jsem si zahubila, tak je moc dobře, že se dá upéct chutný chleba pouze jen s droždím. Trochu jsem v pečení chlebů polevila, ale pokud mě budou lákat podobné recepty, tak se zase do toho pustím.
15. 2. 2024 13:23
Tento chléb určitě vyzkouším
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křupavé tyčinky z pečiva
Přidáno před 4 hodinami
Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Přidáno před 5 hodinami
Slané řezy s nivou a sušenými rajčaty, inspirované řeckou pitou
Přidáno před 15 hodinami
Kvásková tmavá cihla se semínky
Přidáno před 19 hodinami
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno 28. 4. 2024 08:57
Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou
Přidáno 28. 4. 2024 08:42
Právě bylo uvařeno:
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
terkaferka13 uvařil před 35 minutami
Kuřecí tarhoňa z jedné pánve
Simpfe uvařila před 47 minutami
Nejlepší pudinkáče
EvaZajacova uvařila před 53 minutami
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Katerina007 uvařila před 1 hodinou
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Dohnalova uvařila před 2 hodinami
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Lucie1982 uvařila před 3 hodinami
Cibulové krůtí placičky
daniela1262 uvařila před 3 hodinami
Banánové lívance
snejkee uvařil před 3 hodinami
Rebarborový koláč
Radunka14 uvařila před 4 hodinami
Krkovice v domácím leču s bramboráčky
www.anka@ uvařila před 6 hodinami
Další recepty
Suroviny: voda, sladěnka, mouka hladká, droždí čerstvé, voda, kmín drcený, brambory, sůl, mouka hladká
Chléb babičky Elišky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5g1D
7 názorů