Sýrová pomazánka s pestem z medvědího česneku

Name: Sýrová pomazánka s pestem z medvědího česneku
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 120 g čerstvého smetanového sýru; 50 g jemně nastrouhaného sýru (ementál, gouda); 20 g změklého másla; 1 lžíce majonézy; pesto z medvědího česneku; sůl (podle chuti); čerstvě mletý pepř; mandle ke zdobení (nebo jiné ořechy); pečivo; Pesto:; 150 g listů medvědího česneku; 15 g soli; 100 ml olivového oleje; 100 g loupaných mandlí (nebo vlašských ořechů); 60 g parmezánu

Medvědí česnek se svojí aromatickou vůní láká ke sběru zejména na začátku jara. Můžeme si z něj připravit mnoho různých pokrmů. V tomto receptu připravíme pesto z jeho listů, s ořechy a sýrem. To pak použijeme do lahodné sýrové pomazánky.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Sýrová pomazánka s pestem z medvědího česneku

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 662 kJ / 2 548 kcal
Bílkoviny	94,44 g
Tuky	223,30 g
Vláknina	17,50 g
Cholesterol	185 mg
Sodík	8,47 g
Sůl	20,75 g
Sacharidy	31,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme pesto z medvědího česneku. Do nádoby mixéru dáme dobře omyté a osušené listy medvědího česneku. Přilijeme olivový olej, přidáme sůl a mixováním vytvoříme hustou kaši. Přidáme oloupané a nastrouhané mandle nebo neloupané vlašské ořechy, zvolíme co nám víc chutná. Nakonec vmícháme parmezán. Krok 2: Na pomazánku smícháme čerstvý smetanový sýr, nastrouhaný sýr se změklým máslem a majonézou. Nakonec vmícháme pesto z medvědího česneku v množství podle chuti. Krok 3: Pomazánku navrstvíme vidličkou na kolečka tmavého pečiva a ozdobíme mandlemi nebo ořechy.

Nejprve připravíme pesto z medvědího česneku. Do nádoby mixéru dáme dobře omyté a osušené listy medvědího česneku. Přilijeme olivový olej, přidáme sůl a mixováním vytvoříme hustou kaši. Přidáme oloupané a nastrouhané mandle nebo neloupané vlašské ořechy, zvolíme co nám víc chutná. Nakonec vmícháme parmezán.
Na pomazánku smícháme čerstvý smetanový sýr, nastrouhaný sýr se změklým máslem a majonézou. Nakonec vmícháme pesto z medvědího česneku v množství podle chuti.
Pomazánku navrstvíme vidličkou na kolečka tmavého pečiva a ozdobíme mandlemi nebo ořechy.

TIP: Desatero rad na téma medvědí česnek

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 4. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

V druhé variantě vykrojíme z krajíce tmavého chleba kolečka, potřeme lehce máslem, položíme polovinu kolečka kozího sýru, cukrářským sáčkem nastříkáme pomazánku a ozdobíme. Pesto můžeme použít i do omáček na různé těstoviny s masem i bez. V lednici vydrží pesto opravdu dlouho.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrová pomazánka s pestem z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE5Vp

Slaná roláda s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton 42 min

Vejce s náplní z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 25 min

Vaječný nářez s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Handour 50 min

Pomazánka z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 15 min

Krkovička s medvědím pestem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Sýrová pomazánka s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 10 min

Zobrazit více

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Karbanátky z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Pomazánky

Svačina
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Vegetariánské recepty
Běžný den
Jarní recepty
Medvědí česnek
Česká kuchyně
Ořechy
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Sýrová pomazánka s pestem z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE5Vp

Náhodný recept

Bebečková buchta mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kordy 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 6 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 16 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 17 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 17 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 18 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 25. 4. 2024 09:30

cathleen:

Moc děkuji za komentář a přeji krásný den

cathleen moderátorka 25. 4. 2024 08:22

musím souhlasit! Pomazánka vypadá úžasně

Marie Svarcova 24. 4. 2024 18:49

Moanka:

Moc děkuji za komentář, určitě to zkus - budeš mít úspěch i u návštěvy .

Přeji krásný a pohodový zbytek večera .

Moanka 24. 4. 2024 18:22

To je báječné…

Pesto si vyrábím ráda, dávám ho třeba i do šneků z listového těsta, ale nikdy mě nenapadlo jej dát do pomazánky na chuťovky.

Super!!

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 16. 4. 2024 06:24

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 19×
Jak udělat pomazánku z medvědího česneku? 3 jarní chutné variace

4 foto Hodnocení 5×
Pesto z česneku medvědího je lahůdka nejen k těstovinám

15 receptů
15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

15 receptů
15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

Přečtěte si

KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Jak udělat pomazánku z medvědího česneku? 3 jarní chutné variace Hodnocení 19×

Jak udělat pomazánku z medvědího česneku? 3 jarní chutné variace

15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak začlenit syrovátku do našeho jídelníčku? Zdravá potravina vzniká při výrobě sýra a hodí se do smoothie i pečiva Hodnocení 28×

Jak začlenit syrovátku do našeho jídelníčku? Zdravá potravina vzniká při výrobě sýra a hodí se do smoothie i pečiva

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka z hlávkového zelí

Pitan před 6 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Sony.P před 8 hodinami

Karamelový dezert

thekumsen před 8 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 9 hodinami

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 10 hodinami

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 11 hodinami

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 11 hodinami

Suroviny:
sýr smetanový, sýr strouhaný, máslo, majonéza, pesto z medvědího česneku, sůl, pepř mletý, zdobení, pečivo, list medvědího česneku, sůl, olej olivový, mandle loupané, parmazán

Naposledy jste si prohlédli

Vídeňská roštěná s rýží Videorecept

Vídeňská roštěná s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 60 min

Jemné bílé kluski - Kluski śląskie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

gmptop 50 min

Čtyřbarevné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

alokinka

Mini donuts ( donutky ) - vdolky, koblížky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Liddy 100 min

Paprikové řezy se sázenými vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

spagetka

Sýrová pomazánka s pestem z medvědího česneku

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 19× Jak udělat pomazánku z medvědího česneku? 3 jarní chutné variace

4 foto Hodnocení 5× Pesto z česneku medvědího je lahůdka nejen k těstovinám

15 receptů 15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

15 receptů 15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto Hodnocení 19×
Jak udělat pomazánku z medvědího česneku? 3 jarní chutné variace

4 foto Hodnocení 5×
Pesto z česneku medvědího je lahůdka nejen k těstovinám

15 receptů
15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

15 receptů
15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti