Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Ze zbytků zeleniny a vejce se dá uvařit dobrá polévka. Zelenina se může měnit dle toho, co je zrovna k mání. Být zero waste není jen módní záležitost, šetrnost a využití zbylých surovin se vyplatí finančně a v tomto případě i chuťově.
Suroviny pro 3 porce
3 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 1 681 kJ / 402 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 20,71 g |
Tuky | 25,31 g |
Vláknina | 6,36 g |
Cholesterol | 285 mg |
Sodík | 221 mg |
Sůl | 0,40 g |
Sacharidy | 19,58 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vývar jsem měla z kostí a odřezků masa. Bulvu fenyklu jsem použila na jiný recept.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 5. 2024 09:25
17. 5. 2024 09:16
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Makový koláč s jablky II
Přidáno před 1 hodinou
Jahody s cukrem zašlehané do pudinku
Přidáno před 3 hodinami
Strouhaný koláč s jogurtovou náplní, jahodami a mangem
Přidáno před 5 hodinami
Chuťovky se sardelovým očkem
Přidáno před 14 hodinami
Polévka z ledového salátu
Přidáno 14. 6. 2024 17:05
Krůtí v pivní marinádě
Přidáno 14. 6. 2024 16:29
Právě bylo uvařeno:
Kuře à la kachna na zelí
zutro uvařila před 31 minutami
Hovězí plátek s hořčicovou omáčkou
BANIK9 uvařila před 1 hodinou
Rajská omáčka
romanadasa uvařila před 2 hodinami
Buřtguláš samotáře Rermora
Elivet uvařil před 2 hodinami
BeBe řez s kávovým krémem
Misinka91 uvařila před 3 hodinami
Špekáčky na kyselém zelí a pivu (bez kečupu)
Jitka J. uvařila před 3 hodinami
Moravský vrabec
Arasidka uvařila před 4 hodinami
Bezinkový sirup
Arasidka uvařila před 4 hodinami
Domácí kmínový chleba
machyrk uvařila před 5 hodinami
Troubelín - Hermelín z trouby
Jomanka uvařila před 5 hodinami
Další recepty
Suroviny: fenykl, fenykl, mrkev, vývar masový, sůl, máslo, pórek, vejce, pepř mletý, libeček, petrželka
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YE5nY
2 názory