Kuřecí stehýnka pečená s brambory a mrkví

Name: Kuřecí stehýnka pečená s brambory a mrkví
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 10 kuřecích stehýnek (paličky); Marináda:; 150 ml oleje; 3 lžíce sójové omáčky; 3 lžíce medu; 2 lžíce kremžské hořčice; 1 lžička zázvoru; 1 lžička sušeného česneku; sůl; Dále:; 1 kg drobnějších nových brambor; 5 mrkví; 3 cibule; 5 stroužků česneku; olivový olej

Jistě každý ocení rychlé a na přípravu nenáročné pokrmy pro celou rodinu. A takovým jsou i kuřecí stehýnka, přes noc marinovaná, následně pečená zrovna i s přílohou. Vše si můžete dopředu rozchystat a pak už s tím jen šup do trouby.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

veronika_straka

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 60 min

85 min (25 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Kuřecí stehýnka pečená s brambory a mrkví

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 017 kJ / 3 111 kcal
Bílkoviny	42,98 g
Tuky	162,37 g
Vláknina	52,12 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,53 g
Sůl	8,70 g
Sacharidy	349,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na marinádu smícháme všechny suroviny ve větší míse. Přidáme do ní očištěná stehýnka a promícháme tak, aby byla stehna dobře obalená směsí. Zakryjeme fresh fólií a necháme v lednici přes noc marinovat. Krok 2: Druhý den vytáhneme z lednice marinovaná stehýnka asi 30 minut před pečením Krok 3: Nové brambory omyjeme, očistíme a nakrájíme na čtvrtinky. Mrkev oškrábeme, nakrájíme na špalíčky a očištěnou cibuli na měsíčky. Česnek oloupeme. Krok 4: Brambory, mrkev, cibuli a stroužky česneku dáme na větší plech, polijeme olivovým olejem a promícháme. Na zeleninu navrstvíme stehýnka a vše zalijeme zbylou marinádou. Krok 5: Přikryté pečeme zhruba 45 minut na 180 °C. Po odkrytí necháme ještě dopéct na kůrčičku, můžeme tak použít program gril. Krok 6: Brambory solíme až při podávání.

Na marinádu smícháme všechny suroviny ve větší míse. Přidáme do ní očištěná stehýnka a promícháme tak, aby byla stehna dobře obalená směsí. Zakryjeme fresh fólií a necháme v lednici přes noc marinovat.
Druhý den vytáhneme z lednice marinovaná stehýnka asi 30 minut před pečením
Nové brambory omyjeme, očistíme a nakrájíme na čtvrtinky. Mrkev oškrábeme, nakrájíme na špalíčky a očištěnou cibuli na měsíčky. Česnek oloupeme.
Brambory, mrkev, cibuli a stroužky česneku dáme na větší plech, polijeme olivovým olejem a promícháme. Na zeleninu navrstvíme stehýnka a vše zalijeme zbylou marinádou.

Jak krájet zeleninu na měsíčky
Přikryté pečeme zhruba 45 minut na 180 °C. Po odkrytí necháme ještě dopéct na kůrčičku, můžeme tak použít program gril.
Jak správně péct kuřecí stehna v troubě
Brambory solíme až při podávání.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehýnka pečená s brambory a mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pY25N

Smetanové brambory pečené s kuřecími stehýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 80 min

Kuřecí stehýnka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Kuřecí stehýnka pečená na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 90 min

Vepřová pečeně s brambory a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

chute-sveta.cz 105 min

Koprové brambory s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Křupavá kuřecí stehýnka s bramborem z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 120 min

Zobrazit více

Likér ze slaného karamelu