Krůtí ragú

Name: Krůtí ragú
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 600 g krůtího masa; olej; sůl; mletý pepř; 1 cibule; 300 g barevné papriky; 200 g baby karotky; vývar (podle potřeby); 100 ml bílého vína; 200 g cherry rajčat; 2 stroužky česneku; 2 lžíce medu; 3 lžíce sójové omáčky; Solamyl

Krůtí maso patří mezi výživná a lehce stravitelná masa. Jejich příprava zároveň nezabere moc času. Vyzkoušejte tuto barevnou směs s kousky masa, paprik a cherry rajčátek, která je dochucená i medem a sójovou omáčkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 264 kJ / 1 258 kcal
Bílkoviny	152,63 g
Tuky	8,31 g
Vláknina	24,76 g
Cholesterol	300 mg
Sodík	3,20 g
Sůl	7,54 g
Sacharidy	117,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. Krok 2: V pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso za stálého míchání orestujeme. Osolíme a opepříme. Přidáme nakrájenou cibuli, očištěné a nakrájené barevné papriky a karotku. Krok 3: Mírně podlijeme vývarem, vínem a pod pokličkou několik minut podusíme. Vmícháme překrájená cherry rajčata, plátky česneku a podusíme ještě 5 minut. Krok 4: Dochutíme medem a sójovou omáčkou, případně solí. Zahustíme Solamylem rozmíchaným v malém množství vody a 1 minutu povaříme do zhoustnutí. Podáváme nejlépe s rýží nebo s rýžovými nudlemi.

Krůtí maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky.
V pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso za stálého míchání orestujeme. Osolíme a opepříme. Přidáme nakrájenou cibuli, očištěné a nakrájené barevné papriky a karotku.
Jak očistit papriky
Mírně podlijeme vývarem, vínem a pod pokličkou několik minut podusíme. Vmícháme překrájená cherry rajčata, plátky česneku a podusíme ještě 5 minut.
Dochutíme medem a sójovou omáčkou, případně solí. Zahustíme Solamylem rozmíchaným v malém množství vody a 1 minutu povaříme do zhoustnutí. Podáváme nejlépe s rýží nebo s rýžovými nudlemi.

TIP: Další inspirace na recepty s krůtím masem

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí ragú

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w9BP

Krůtí špalíčky v ragú z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Jemné krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 30 min

Krůtí ragú s nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Ragú z krůtích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Krůtí ragú se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 35 min

Vepřové ragů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Zobrazit více

Mleté maso pod peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 50 min

Rajčatové sugo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 140 min

Švestkový crumble s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 55 min

Broskvový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 80 min

Ostružinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Cizrna na italský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Dušení
Restování

Moje poznámka

Krůtí ragú

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w9BP

Náhodný recept

Rychlošpagety se sardinkami a uzenými mušlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 4 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 18 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 21 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 21 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Devatero druhů krůtího masa se hodí k přípravě mnoha receptů. Nechte se inspirovat Hodnocení 23×

Devatero druhů krůtího masa se hodí k přípravě mnoha receptů. Nechte se inspirovat

Mřížkové koláče mají typický tvar, který tvoří pásky těsta přes barevnou marmeládu Hodnocení 3×

Mřížkové koláče mají typický tvar, který tvoří pásky těsta přes barevnou marmeládu

16 receptů na bílkové cukroví: Zbylé bílky se hodí při pečení křehkých dobrot

Jak připravit nejlepší jablečnou náplň do závinu, aby chutnala božsky a nerozmáčela těsto? Poradíme i začátečníkům

Kořeněná zavařenina ze švestek: Voní skořicí, vanilkou a rumem a příprava zabere sotva půl hodinky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Nejnovější články

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sekaná s cuketou

evik_svistik před 6 minutami

Vepřenky podle ČSN Videorecept

essinKa před 2 hodinami

Honzovy kynuté buchty Videorecept

Honzovy kynuté buchty

Ellen1 před 3 hodinami

Zelná polévka

Kajkajak před 3 hodinami

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Ellen1 před 4 hodinami

Residential Properties

ResidentialProperties před 4 hodinami

Suroviny:
maso krůtí, olej, sůl, pepř mletý, cibule, paprika čerstvá červená, karotka baby, vývar masový, víno bílé, rajče cherry, česnek, med, omáčka sojová, solamyl

Naposledy jste si prohlédli

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

www.zarovi.cz 90 min

Cizrnová polévka s opečenou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

snedeno.cz 90 min

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 240 min

Lehký salát bez majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara

Bramborová kaše s vejcem nejen pro děti

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Krůtí ragú

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?