Krůtí ragú

Name: Krůtí ragú
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g krůtího masa; olej; sůl; mletý pepř; 1 cibule; 300 g barevné papriky; 200 g baby karotky; vývar (podle potřeby); 100 ml bílého vína; 200 g cherry rajčat; 2 stroužky česneku; 2 lžíce medu; 3 lžíce sójové omáčky; Solamyl

Krůtí maso patří mezi výživná a lehce stravitelná masa. Jejich příprava zároveň nezabere moc času. Vyzkoušejte tuto barevnou směs s kousky masa, paprik a cherry rajčátek, která je dochucená i medem a sójovou omáčkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 264 kJ / 1 258 kcal
Bílkoviny	152,63 g
Tuky	8,31 g
Vláknina	24,76 g
Cholesterol	300 mg
Sodík	3,20 g
Sůl	7,54 g
Sacharidy	117,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. Krok 2: V pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso za stálého míchání orestujeme. Osolíme a opepříme. Přidáme nakrájenou cibuli, očištěné a nakrájené barevné papriky a karotku. Krok 3: Mírně podlijeme vývarem, vínem a pod pokličkou několik minut podusíme. Vmícháme překrájená cherry rajčata, plátky česneku a podusíme ještě 5 minut. Krok 4: Dochutíme medem a sójovou omáčkou, případně solí. Zahustíme Solamylem rozmíchaným v malém množství vody a 1 minutu povaříme do zhoustnutí. Podáváme nejlépe s rýží nebo s rýžovými nudlemi.

Krůtí maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky.
V pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso za stálého míchání orestujeme. Osolíme a opepříme. Přidáme nakrájenou cibuli, očištěné a nakrájené barevné papriky a karotku.
Jak očistit papriky
Mírně podlijeme vývarem, vínem a pod pokličkou několik minut podusíme. Vmícháme překrájená cherry rajčata, plátky česneku a podusíme ještě 5 minut.
Dochutíme medem a sójovou omáčkou, případně solí. Zahustíme Solamylem rozmíchaným v malém množství vody a 1 minutu povaříme do zhoustnutí. Podáváme nejlépe s rýží nebo s rýžovými nudlemi.

TIP: Další inspirace na recepty s krůtím masem

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí ragú

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w9BP

Krůtí špalíčky v ragú z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Jemné krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 30 min

Krůtí ragú s nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Ragú z krůtích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Krůtí ragú se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 35 min

Vepřové ragů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Zobrazit více

Nadívaná vepřová pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

poslirecept 140 min

Kuřecí karí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Vaječná pomazánka s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 55 min

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Pečené batátové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Dušení
Restování

Moje poznámka

Krůtí ragú

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w9BP

Náhodný recept

Kávová bábovka s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Boubelinda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Treska s čočkovým ragú

Přidáno před 9 hodinami

Hrošíkový cheesecake

Přidáno před 10 hodinami

Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a špagetami

Přidáno před 12 hodinami

Ovocná buchta à la palačinka

Přidáno před 14 hodinami

Bramborová pizza se salámem a zeleninou

Přidáno před 15 hodinami

Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Tesco nabízí před Velikonocemi vyzvednutí nákupu zdarma

První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý

Staročeské boží milosti ze šlehačky: Jsou lehké, křupavé, nikdy nenasáknou olej a zvládnete je snadno

Jak nastříkat odpalované těsto: Cukrářka Helena Fléglová vysvětluje všechny základní způsoby

Mřížkové koláče mají typický tvar, který tvoří pásky těsta přes barevnou marmeládu Hodnocení 16×

Mřížkové koláče mají typický tvar, který tvoří pásky těsta přes barevnou marmeládu

5 skvělých tipů, jak zahustit omáčku bez použití mouky: Zvládnou to fazole, čočka i brambory

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejnovější články

5 skvělých tipů, jak zahustit omáčku bez použití mouky: Zvládnou to fazole, čočka i brambory

Dřez plný nádobí? Dneska ne! Tři recepty na těstoviny z jednoho hrnce, co se uvaří skoro samy

Video
První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Chleba bez hnětení

Kajkajak před 2 hodinami

Nekynutý mazanec z Albert magazínu

1anoli1 před 9 hodinami

Štavnatá hrušková bábovka

malaneta před 10 hodinami

Kuřecí placičky se žampiony

Panova před 12 hodinami

Přepuštěné máslo

lexikona17 před 12 hodinami

Sladkokyselé kuře po asijsku

BinaSa před 13 hodinami

Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem

Kajkajak před 14 hodinami

Mandarinkový štrůdlík

Lada O. před 14 hodinami

Hovězí vývar se zeleninou

[email protected] před 14 hodinami

Pudinkovo-tvarohové polštářky

Andyzvesnice před 17 hodinami

Suroviny:
maso krůtí, olej, sůl, pepř mletý, cibule, paprika čerstvá červená, karotka baby, vývar masový, víno bílé, rajče cherry, česnek, med, omáčka sojová, solamyl

Naposledy jste si prohlédli

Koláčky s majolkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

irena.0048

Krůtí ragú

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý