Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Roláda z vepřového bůčku
Šťavnatý vepřový bůček, plněný aromatickými bylinkami, česnekem a kořením, se při pečení promění v lahodnou roládu s křupavou kůrkou. Toto jídlo se skvěle hodí na rodinný oběd nebo slavnostní večeři, kdy chcete své hosty překvapit něčím výjimečným.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 734 kJ / 2 326 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,25 g |
| Tuky | 208,07 g |
| Vláknina | 5,04 g |
| Cholesterol | 322 mg |
| Sodík | 420 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 9,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Orestujeme cibuli s kmínem a česnekem, poté přidáme zbytek surovin.
Krok 2: Maso rozkrojíme na 1 cm tlustý plát a potřeme touto směsí. Zabalíme do rolády, svážeme provázkem, vložíme do pekáče a podlijeme vodou.
Krok 3: Pečeme pod pokličkou na 180 stupňů 2 hodiny, poté ještě 30 minut bez pokličky.
Zveřejněno 1. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roláda z vepřového bůčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZEgE
Moje poznámka
Roláda z vepřového bůčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZEgE
Nejnovější recepty
Kachna s medem a jablky
Přidáno před 3 hodinami
Pomazánka z brynzy
Přidáno před 13 hodinami
Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou
Přidáno před 17 hodinami
Hovězí maso na pivě
Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00
Rybí závitek z makrely
Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Milčiny macešky
Lenka95 před 11 minutami
Zapečené gnocchi s kuřecím masem v sýrové omáčce se špenátem
Aleister před 14 minutami
Šťavnaté zapečené kotlety
Sahula před 20 minutami
Polévka z červené čočky s česnekem
MilVil před 28 minutami
Café latte
nadihacek před 49 minutami
Dýňová polévka s fazolemi
jana1974 před 1 hodinou
Vepřové maso po srbsku
Stefi.f před 1 hodinou
Krevety s chilli omáčkou
Darwin před 1 hodinou
Jablečná hrnková bábovka
LidusV před 1 hodinou
Pórková polévka s česnekem
hifiklub před 2 hodinami
Suroviny:
bůček vepřový,
cibule,
česnek,
kmín celý,
koriandr,
koření nové koření,
kečup sladký,
omáčka sojová,
petržel
Komentáře (1)