Bezlepková krtkova roláda
Krtkův dort opět na scéně, avšak v jiné podobě! Roláda plněná lahodným krémem a banánem, co potěší také ty, kteří se musí vyhýbat lepku. Korpus je jen z vajíček a kakaa, které po upečení doplní mascarpone, zakysaná smetana a banán.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 160 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Nejdříve upečeme korpus. Žloutky oddělíme do bílků a vmícháme do nich kakao.
Krok 3: Z bílků a špetky soli pak vyšleháme pevný sníh, do kterého zašleháme cukr a kypřicí prášek.
Krok 4: Do sněhu opatrně vmícháme žloutkovou směs.
Krok 5: Vzniklé těsto rozetřeme na plech vystlaný pečicím papírem a dáme péct na 160 °C po dobu 15 minut.
Krok 6: Po upečení srolujeme ještě teplé těsto do utěrky, než připravíme krém.
Krok 7: Krém připravíme vyšleháním mascarpone, zakysané smetany a moučkového cukru.
Krok 8: Korpus rozbalíme, potřeme připraveným krémem a k okraji, od kterého budeme roládu rolovat, položíme banány. Poté roládu srolujeme a zabalíme do potravinové fólie.
Krok 9: Roládu necháme přes noc odležet v lednici a ráno můžeme podávat.
Zveřejněno 12. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezlepková krtkova roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ2JR
Moje poznámka
Bezlepková krtkova roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ2JR
Nejnovější recepty
Kýta na houbách s kari rýží
Přidáno před 5 hodinami
Sváteční polévka s houbami
Přidáno před 6 hodinami
Houby nakládané se zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Pirohy s mletým hovězím masem
Přidáno před 9 hodinami
Plněné rohlíkové smaženky
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí stehna pečená na slanině s bramborami a mrkví
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vločková polévka
magdalenka před 7 minutami
Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců
magdalenka před 1 hodinou
Slaninovo - parmazánový dýňový koláč
Lucie1001 před 1 hodinou
Koprová omáčka
Patoja před 1 hodinou
Kuřecí křídla
Mona95 před 1 hodinou
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
Mona95 před 2 hodinami
Strouhaný koláč
Mona95 před 2 hodinami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
Mona95 před 2 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Mona95 před 2 hodinami
Rychlý jablečný koláč
Mona95 před 2 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
kakao holandské,
kypřící prášek,
sůl,
mascarpone,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
banán
Komentáře (2)