Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bezlepková krtkova roláda
Krtkův dort opět na scéně, avšak v jiné podobě! Roláda plněná lahodným krémem a banánem, co potěší také ty, kteří se musí vyhýbat lepku. Korpus je jen z vajíček a kakaa, které po upečení doplní mascarpone, zakysaná smetana a banán.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 160 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Nejdříve upečeme korpus. Žloutky oddělíme do bílků a vmícháme do nich kakao.
Krok 3: Z bílků a špetky soli pak vyšleháme pevný sníh, do kterého zašleháme cukr a kypřicí prášek.
Krok 4: Do sněhu opatrně vmícháme žloutkovou směs.
Krok 5: Vzniklé těsto rozetřeme na plech vystlaný pečicím papírem a dáme péct na 160 °C po dobu 15 minut.
Krok 6: Po upečení srolujeme ještě teplé těsto do utěrky, než připravíme krém.
Krok 7: Krém připravíme vyšleháním mascarpone, zakysané smetany a moučkového cukru.
Krok 8: Korpus rozbalíme, potřeme připraveným krémem a k okraji, od kterého budeme roládu rolovat, položíme banány. Poté roládu srolujeme a zabalíme do potravinové fólie.
Krok 9: Roládu necháme přes noc odležet v lednici a ráno můžeme podávat.
Zveřejněno 12. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezlepková krtkova roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ2JR
Moje poznámka
Bezlepková krtkova roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ2JR
Nejnovější recepty
Vepřová pěna z domácí vepřovky
Přidáno před 9 hodinami
Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem
Přidáno před 11 hodinami
Bábovka z karamelového Salka
Přidáno před 12 hodinami
Hořčice z cukety
Přidáno před 12 hodinami
Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem
Přidáno před 12 hodinami
Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 7 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 8 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 8 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 9 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 10 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 11 hodinami
Linecké sušenky
Mummy46 před 12 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
GabinaMraz před 12 hodinami
Extra rychlé lívance
oplovka před 13 hodinami
Ostružinové poháry
Alena445 před 14 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
kakao holandské,
kypřící prášek,
sůl,
mascarpone,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
banán
Komentáře (3)