Brokolicová polévka s domácími rohlíčky

Polévka:

1 1 brokolice

1 1 mrkev

1 1 brambora

1 kousek 1 kousek másla

1,5 l 1,5 l zeleninového vývaru

2 stroužky 2 stroužky česneku

3 trojúhelníčky 3 trojúhelníčky taveného sýra

sůl

mletý pepř

Rohlíčky:

250 ml 250 ml vlažné vody

3 lžíce 3 lžíce rozpuštěného másla

1 lžička 1 lžička octa

1/2 lžičky 1/2 lžičky drceného kmínu

2 lžičky 2 lžičky soli

1 lžička 1 lžička cukru

5,5 g 5,5 g instantního droždí

510 g 510 g polohrubé mouky

1 1 žloutek (na potření)

sezamové semínko (na posypání)