Minikarbanátky s houbovou omáčkou
Minikarbanátky s houbovou omáčkou jsou skvělým spojením šťavnatého masa a jemné, krémové omáčky plné vůně lesních hub. Skvělá volba pro rodinnou večeři, která potěší všechny milovníky poctivé domácí kuchyně.
Postup přípravy
Osmažené dáme na talíř s papírovou utěrkou odsát přebytečný tuk, uchováme teplé. Krok 3: Do rozehřáté hluboké pánve na sníženém stupni tepla dáme máslo a zpěněné zasypeme moukou. Za stálého míchání pozvolna usmažíme zlatavou jíšku, poté maličko osolíme, aby se nedělaly žmolky a zalijeme polovinou studeného vývaru. Krok 4: Mícháme metličkou do zhoustnutí, přilijeme další vývar a znovu dobře rozmícháme. Přivedeme k varu a přilijeme namočené houby i s vodou. Dochutíme solí, kořením a za občasného míchání na mírné teplotě necháme zvolna probublávat cca 20 minut. Krok 5: Minikarbanátky s houbovou omáčkou podáváme s knedlíky, rýží nebo těstovinami.
Zveřejněno 12. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Minikarbanátky s houbovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ylB8
Moje poznámka
Minikarbanátky s houbovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ylB8
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Roláda s jablíčky
Přidáno před 9 minutami
Marmeláda z dřínu velkoplodého
Přidáno před 13 hodinami
Plzeňský jablečný štrúdl
Přidáno před 19 hodinami
Bábovka z likéru podle Petry Burianové
Přidáno před 20 hodinami
Pikantní kuřecí zeliáda
Přidáno před 21 hodinami
Houbová polévka s nočky
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tarator - studená bulharská polévka
magdalenka před 10 minutami
Rychlá buchta s ovocem
Martula před 11 hodinami
Těsto na pizzu
Milano34 před 13 hodinami
Housky na snídani
Honza72 před 13 hodinami
Pšenično-žitný domácí kváskový chléb
Bartzabela před 13 hodinami
Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou
Eva_H před 15 hodinami
Meruňkový koláč
cactus90x před 15 hodinami
Chapadla chobotnice na česneku a citrusech
Hanes před 15 hodinami
Vepřová bratislavská plec
kimlo před 15 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
MoniTom před 16 hodinami
Suroviny:
maso vepřové mleté,
špek,
vejce,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená uzená,
solamyl,
sádlo,
máslo,
mouka hladká,
vývar hovězí,
houby lesní,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený
Komentáře (3)