Pampeliškový sirup se sedmikráskami
Jaro je ideálním obdobím na přípravu různých sirupů z květů a bylinek. Ze svěže žlutých květů pampelišek a drobných bílých sedmikrásek uvaříme sladký sirup s podtóny citrusů. Ideální na osvěžující limonádu.
Postup přípravy
Krok 1: Do studené vody nasypeme květy pampelišek a sedmikrásek a pomalu vše přivedeme k varu.
Krok 2: Přisypeme třtinový cukr a na plátky nakrájené pomeranče s citrony a 15 minut povaříme. Poté necháme 24 hodin vyluhovat, zakryté a v chladnější místnosti.
Krok 3: Druhý den scedíme směs přes plátýnko a svaříme. Vařit je potřeba 1-1,5 hodiny podle toho, jak rychle houstne. Během varu mícháme a hustotu zkoušíme kápnutím sirupu na talířek.
Krok 4: Po uvaření necháme vychladnout a slijeme do vymytých čistých lahví. Sirupy uložíme do chladu. Používáme do čaje nebo v horku jako osvěžující nápoj.
Zveřejněno 13. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pampeliškový sirup se sedmikráskami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YElm2
Moje poznámka
Pampeliškový sirup se sedmikráskami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YElm2
Nejnovější recepty
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Přidáno před 2 hodinami
Domácí avokádová majonéza
Přidáno před 2 hodinami
Domácí Teriyaki omáčka
Přidáno před 2 hodinami
Polévka z jarní cibulky
Přidáno před 3 hodinami
Domácí majonéza s kremžskou hořčicí
Přidáno před 4 hodinami
Perník na čundry od maminky
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
IvanaNovakova před 24 minutami
Tuňáková pomazánka
magdalenka před 28 minutami
Hlíva na grilu
magdalenka před 29 minutami
Smažená hlíva ústřičná
magdalenka před 41 minutami
Bramborové placičky z kaše
LenkaF. před 55 minutami
Rybičková pomazánka ze sardinek
magdalenka před 1 hodinou
Krémová polévka z červené čočky
magdalenka před 1 hodinou
Švarcvaldský dort
iveta.kroul před 2 hodinami
Buchtičky s krémem
Limek před 2 hodinami
Strouhankové knedlíky II.
oldboy před 3 hodinami
Suroviny:
květy pampelišek,
květy sedmikrásky,
voda,
cukr třtinový,
pomeranče,
citron
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.