Studená zeleninová polévka
V teplejších dnech přijde vhod lehký a osvěžující pokrm. Studená zeleninová polévka z rajčat, okurky a řapíkatého celeru je skvělou volbou. Je plná čerstvých chutí a krásně voní po bazalce.
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kousky.
Krok 2: Všechnu zeleninu nasypeme do mixéru, zalijeme citrónovou šťávou, přidáme snítku bazalky, olej a rozmixujeme.
Krok 3: Podle chuti osolíme a opepříme, podle potřeby můžeme naředit minerálkou.
Krok 4: Rohlíky nakrájíme na kostičky a nasucho opražíme na pánvi.
Krok 5: Do jednotlivých porcí polévky rozdělíme krutonky a podáváme.
Zveřejněno 27. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Studená zeleninová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY72p
Moje poznámka
Studená zeleninová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY72p
Nejnovější recepty
Letní špenátový salát
Přidáno před 33 minutami
Krémové gnocchi s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Twister s kuřecími nudličkami
Přidáno před 4 hodinami
Gnocchi na způsob kuřete na paprice
Přidáno před 5 hodinami
Krémová čočka na středomořský způsob
Přidáno před 7 hodinami
Citronové filé se zeleninovými špagetami a debrecínkou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá kuřecí „znojemská“ omáčka
MarinetteQueen3 před 13 minutami
Chutné vafle
Petulice před 1 hodinou
Domácí vafle
Petulice před 1 hodinou
Rarášci s hříbky
Panova před 3 hodinami
Holandské řízky
Andysek92 před 3 hodinami
Vepřová játra na červeném víně s žampiony
Tamarilka před 3 hodinami
Hovězí plátky na houbách
Aleister před 4 hodinami
Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče
Aleister před 4 hodinami
Zapečená brokolice a brambory v kari bešamelu
Aleister před 4 hodinami
Suroviny:
rajče,
cibule,
okurka salátová,
česnek,
celer řapíkatý,
šťáva citronová,
bazalka čerstvá,
voda minerální,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
krutony
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.