Maso po římsku

Name: Maso po římsku
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 50 dkg hovězí kližky nebo vykostěného roštěnce; 10 dkg libového vepřového bůčku; kousek sádla; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 1 dl červeného vína; 1 lžíce kečupu; špetka majoránky; špetka rozmarýnu; mletý pepř; sůl

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

lenka-m

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 983 kJ / 952 kcal
Bílkoviny	118,24 g
Tuky	36,50 g
Vláknina	7,24 g
Cholesterol	286 mg
Sodík	597 mg
Sůl	1,45 g
Sacharidy	20,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí maso nakrájíme na porce nebo kostky. Osolíme a opepříme. Krok 2: Nyní vepřový bůček nakrájíme nadrobno, přidáme nakrájenou cibuli a česnek a vše na sádle orestujeme. Krok 3: Vše shrneme ke straně pánve a na zbylém místě v pánvi na sádle opečeme ze všech stran hovězí maso. Krok 4: Nakonec vše promícháme a zalijeme vínem, přidáme kečup, trochu vody, koření a dusíme pod poklicí až je maso měkké a omáčka je dost hustá.

Hovězí maso nakrájíme na porce nebo kostky. Osolíme a opepříme.
Nyní vepřový bůček nakrájíme nadrobno, přidáme nakrájenou cibuli a česnek a vše na sádle orestujeme.
Vše shrneme ke straně pánve a na zbylém místě v pánvi na sádle opečeme ze všech stran hovězí maso.
Nakonec vše promícháme a zalijeme vínem, přidáme kečup, trochu vody, koření a dusíme pod poklicí až je maso měkké a omáčka je dost hustá.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Maso po římsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pW2

Chalupářské maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 140 min

Makedonské maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fantom

Švédské maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sebena

Naložené maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

konca235 35 min

Pečené maso Videorecept

Pečené maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suvicka 100 min

Hrbaté maso Videorecept

Hrbaté maso

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 70 min

Zobrazit více

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Borůvkový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m 60 min

Hrachová kaše s cibulkou Videorecept

Hrachová kaše s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m 70 min

Slaná buchta z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka-m 45 min

Borůvkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 50 min

Boršč Videorecept

Boršč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m 190 min

Cibulová polévka Videorecept

Cibulová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m 70 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Pikantní chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Zelenina
Restování
Dušení

Moje poznámka

Maso po římsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pW2

Náhodný recept

Ledvinky zase jinak a opět chutně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Poctivé lasagne

Přidáno před 23 minutami

Boloňské ragú s krůtím masem

Přidáno před 54 minutami

Základní bešamel

Přidáno před 1 hodinou

Tvarohový cheesecake s ovesným korpusem

Přidáno před 2 hodinami

Rýžová kaše s čokoládou a oříšky

Přidáno před 15 hodinami

Odpalované švestkové knedlíky

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

karel gott 26. 2. 2013 17:51

Dobrý den má žena to udělala a je to fakt bomba hmmm....

vybusna 6. 7. 2009 16:01

tu ti maju tito nemci hocico...dva platky krasne prerastaneho bociku....ale cely kus...tak to aby som si nohy zodrala...to by si tomu neverila...

JanaDorazinova 6. 7. 2009 16:00

Červené, nebo bílé, vypadá to dost dobře, jen si neumím představit, ze bych rozmražovala 10 dkg bůčku, kvůli toho.

vybusna 6. 7. 2009 15:12

tak pri tomto recepte som narazila na dost velku prekazku...chcela som si otvorit flasu cerveneho vina a ja som to nedokazala!! to je neuveritelne...a bolo vyborne chianti...dokazala som otvorit iba biele

, takze som podlievala bielym...dufam, ze to nevadi...kecup prijemne zahustil. inak masko taky priemer...neurazi, ale ani zas nejako prudko nenadchne.