Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené brambory s krupkami a zelím

Syté a chutné jídlo zapečené v pekáčku. Brambory s kroupami a kysaným zelím jsou pokrmem, pro který nemusíte chodit daleko. Stačí sáhnout do spíže a můžete vařit. Kroupy nezapomeňte s předstihem namočit do studené vody.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 80 min bez doby máčení krup

105 min (25 min příprava + 80 min tepelná úprava, bez doby máčení krup)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Den předem namočíme kroupy do studené vody a necháme je máčet přes noc. Krok 2: Brambory oloupeme a uvaříme doměkka (asi 20 minut, dle velikosti). Kroupy uvaříme ve vodě, ve které se namáčely, také doměkka (asi 30-40 minut). Krok 3: Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C. Připravíme pekáček a vymažeme ho olejem nebo sádlem. Krok 4: Kysané zelí necháme okapat a můžeme překrájet na kratší nudličky. Slaninu nakrájíme na kostičky. Krok 5: Uvařené brambory slijeme a rozmačkáme šťouchadlem. Kroupy slijeme a přidáme k bramborám. Krok 6: Přidáme kysané zelí, anglickou slaninu a dochutíme solí, pepřem a kmínem. Směs promícháme a urovnáme do vymazaného pekáčku. Krok 7: Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 30-40 minut dozlatova. Krok 8: Při servírování ozdobíme pažitkou.

TIP: Oblíbené recepty na zapečené brambory

Zveřejněno 6. 2. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené brambory s krupkami a zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk7op

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené brambory s krupkami a zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk7op

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, kroupy ječné, zelí kysané, slanina anglická, sůl, pepř mletý, kmín mletý, olej, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]