Holandský řízek s nastavovanou kaší
Tradiční česká klasika v dokonalé kombinaci. Šťavnatý holandský řízek z mletého vepřového masa a sýra doplňuje poctivá nastavovaná kaše s krupkami, česnekem a voňavou majoránkou. Sytý a chutný oběd pro celou rodinu.
Postup přípravy
Krok 1: Do mletého vepřového masa přilijeme mléko. Směs osolíme, opepříme a promícháme. Dále přidáme nahrubo nastrouhaný sýr a nasekanou zelenou petrželku.
Krok 2: Dobře prohněteme a namočenýma rukama tvoříme placičky. Ty postupně obalíme v hladké mouce, v rozšlehaném vejci a ve strouhance.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a řízky smažíme z obou stran dozlatova. Z každé strany smažíme asi 4–6 minut dle tloušťky. Usmažené řízky necháme okapat na papírovém ubrousku.
Krok 4: Připravíme nastavovanou kaši. Kroupy uvaříme doměkka v osolené vodě dle návodu na obalu. Uvařené kroupy scedíme.
Krok 5: Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kusy a v osolené vodě uvaříme doměkka (asi 15 minut).
Krok 6: Uvařené brambory rozšťoucháme s máslem, mlékem a přidáme kroupy. Dochutíme solí, prolisovaným česnekem a majoránkou a promícháme.
Krok 7: Hotovou kaši podáváme se smaženými řízky a zeleninovou oblohou dle chuti.
Zveřejněno 19. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Holandský řízek s nastavovanou kaší
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XD0Dv
Moje poznámka
Holandský řízek s nastavovanou kaší
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XD0Dv
Nejnovější recepty
Játrové kung-pao
Přidáno před 3 hodinami
Česnekové houstičky s camembertem
Přidáno před 8 hodinami
Jablečnoborůvkový koláček
Přidáno před 8 hodinami
Rychlá vaječná roláda
Přidáno před 8 hodinami
Povidlový koláč s drobenkou
Přidáno před 22 hodinami
Banánové brownies z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tatarák
Destroyer602 před 21 minutami
Těstoviny s brokolicí a hráškem zapečené
JarkaHromkova před 1 hodinou
Pórkovotvarůžková pomazánka
JarkaHromkova před 1 hodinou
Sójové nudličky na hořčici s pórkem
JarkaHromkova před 1 hodinou
Jednoduchá dvoubarevná bábovka
Dani.B před 1 hodinou
Pampeliškový med
janik62 před 1 hodinou
Vepřový guláš III.
magdalenka před 2 hodinami
Krůtí pajšlová polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Hrníčková bábovka
boxerka69 před 3 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
Týnuš před 3 hodinami
Suroviny:
maso vepřové mleté,
mléko,
sýr eidam,
petrželka zelená,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
olej,
sůl,
pepř mletý,
brambory,
máslo,
mléko,
krupky,
česnek,
majoránka,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.