Holandský řízek s nastavovanou kaší
Tradiční česká klasika v dokonalé kombinaci. Šťavnatý holandský řízek z mletého vepřového masa a sýra doplňuje poctivá nastavovaná kaše s krupkami, česnekem a voňavou majoránkou. Sytý a chutný oběd pro celou rodinu.
Postup přípravy
Krok 1: Do mletého vepřového masa přilijeme mléko. Směs osolíme, opepříme a promícháme. Dále přidáme nahrubo nastrouhaný sýr a nasekanou zelenou petrželku.
Krok 2: Dobře prohněteme a namočenýma rukama tvoříme placičky. Ty postupně obalíme v hladké mouce, v rozšlehaném vejci a ve strouhance.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a řízky smažíme z obou stran dozlatova. Z každé strany smažíme asi 4–6 minut dle tloušťky. Usmažené řízky necháme okapat na papírovém ubrousku.
Krok 4: Připravíme nastavovanou kaši. Kroupy uvaříme doměkka v osolené vodě dle návodu na obalu. Uvařené kroupy scedíme.
Krok 5: Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kusy a v osolené vodě uvaříme doměkka (asi 15 minut).
Krok 6: Uvařené brambory rozšťoucháme s máslem, mlékem a přidáme kroupy. Dochutíme solí, prolisovaným česnekem a majoránkou a promícháme.
Krok 7: Hotovou kaši podáváme se smaženými řízky a zeleninovou oblohou dle chuti.
Zveřejněno 19. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Holandský řízek s nastavovanou kaší
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XD0Dv
Moje poznámka
Holandský řízek s nastavovanou kaší
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XD0Dv
Nejnovější recepty
Kávové šlehačkové řezy
Přidáno před 3 hodinami
Nepečené kokosové roládky s mrkvovou náplní
Přidáno před 5 hodinami
Letní salát s uzeninou
Přidáno před 9 hodinami
Placky s povidly
Přidáno před 9 hodinami
Listové muffiny s mascarpone a slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Česnekovo-pažitková polévka s klobáskou, bramborem a vejcem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uncle Bens omáčka
[email protected] před 11 minutami
Jáhlová kaše s ovocem
zvon23 před 14 minutami
Farářské řízky
Valis před 31 minutami
Duhová kachní játra
Lenka N. před 2 hodinami
Šlehačková buchta
Betyna68 před 2 hodinami
Kuřecí játra v marinádě
ricci před 2 hodinami
Pudinkovo-jablečný koláč s piškoty z listového těsta
Martina18 před 2 hodinami
Koprová omáčka
majinka007 před 3 hodinami
Kuřecí maso na hříbkách
bsuna před 3 hodinami
Angreštová marmeláda
magdalenka před 4 hodinami
Suroviny:
maso vepřové mleté,
mléko,
sýr eidam,
petrželka zelená,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
olej,
sůl,
pepř mletý,
brambory,
máslo,
mléko,
krupky,
česnek,
majoránka,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.