Upečená naložená krkovička
Klasická česká kuchyně se bez vepřového prostě neobejde. Vyzkoušejte recept na marinovanou krkovičku, která se po upečení bude rozplývat na jazyku. Pořádně šťavnatá a chutěmi nabitá porce potěší každého a bude vonět až k sousedům.
Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 238 kJ / 2 686 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 301,58 g |
Tuky | 156,31 g |
Vláknina | 9,10 g |
Cholesterol | 720 mg |
Sodík | 823 mg |
Sůl | 1,50 g |
Sacharidy | 16,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vykostěnou krkovičku v kuse osolíme a opepříme, posypeme kmínem, pomažeme olejem, uložíme do lednice a necháme marinovat 3 dny.
Krok 2: Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme a vložíme do pekáče. Přidáme bobkový list a nové koření, které nám maso a výpek pěkně provoní.
Krok 3: Pečeme zakryté necelé dvě hodiny při 220 °C, pravidelně podléváme výpekem.
Krok 4: Před dopečením asi na 20 minut odkryjeme, aby mělo maso kůrčičku a výpek pěkně zezlátnul. Jako přílohu můžeme podávat šťouchané brambory.
Zveřejněno 7. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Upečená naložená krkovička
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wVrm
Moje poznámka
Upečená naložená krkovička
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wVrm
Nejnovější recepty
Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem
Přidáno před 2 hodinami
Restovaná zelenina jako ratatouille po našem
Přidáno před 13 hodinami
Bábovka s čokoládou a kokosem
Přidáno před 23 hodinami
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 16. 9. 2025 16:01:02
Kuřecí karí
Přidáno 16. 9. 2025 14:02:01
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Dede. před 1 hodinou
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 1 hodinou
Sněhový rybízový koláč
Gablik před 1 hodinou
Rajská omáčka s masovými kuličkami
ilonkakulisek před 1 hodinou
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 2 hodinami
Brokolice s Nivou
Dede. před 2 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 3 hodinami
Buřtguláš
Rosiwannabe před 4 hodinami
Mirabelková marmeláda
vojfrancezska před 5 hodinami
Mirabelkový sirup
vojfrancezska před 5 hodinami
Tématické fráze:
pečená krkovice nejlepší recepty,
vepřová krkovice nejlepší recepty,
krkovice nejlepší recepty,
naložená vepřová krkovice,
vepřová krkovice naložená,
krkovice v celku nejlepší recepty,
nejlepší recepty z krkovice,
jak naložit vepřové maso na pečení,
nalozene maso na peceni,
jak naložit vepřovou krkovici,
jak naložit maso na pečení,
nejlepší recepty z vepřové krkovice,
pečená vepřová krkovice nejlepší recepty,
pecena krkovice nakladana,
naložení masa na pečení,
krkovice v celku,
naložená vepřová pečeně,
krkovička v jogurtu,
nejlepší recept na krkovičku,
pecena krkovice z divocaka
Suroviny:
krkovice vepřová,
cibule,
česnek,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
olej
Komentáře (19)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0