Upečená naložená krkovička
Klasická česká kuchyně se bez vepřového prostě neobejde. Vyzkoušejte recept na marinovanou krkovičku, která se po upečení bude rozplývat na jazyku. Pořádně šťavnatá a chutěmi nabitá porce potěší každého a bude vonět až k sousedům.
Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 238 kJ / 2 686 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 301,58 g |
Tuky | 156,31 g |
Vláknina | 9,10 g |
Cholesterol | 720 mg |
Sodík | 823 mg |
Sůl | 1,50 g |
Sacharidy | 16,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vykostěnou krkovičku v kuse osolíme a opepříme, posypeme kmínem, pomažeme olejem, uložíme do lednice a necháme marinovat 3 dny.
Krok 2: Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme a vložíme do pekáče. Přidáme bobkový list a nové koření, které nám maso a výpek pěkně provoní.
Krok 3: Pečeme zakryté necelé dvě hodiny při 220 °C, pravidelně podléváme výpekem.
Krok 4: Před dopečením asi na 20 minut odkryjeme, aby mělo maso kůrčičku a výpek pěkně zezlátnul. Jako přílohu můžeme podávat šťouchané brambory.
Zveřejněno 7. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Upečená naložená krkovička
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wVrm
Moje poznámka
Upečená naložená krkovička
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wVrm
Nejnovější recepty
“Kung Pao” s kuřecím masem a zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Rychlý Lotus cheesecake s lyofilizovanými jahodami
Přidáno před 8 hodinami
Jahodový džem s mandlemi
Přidáno 14. 6. 2025 15:01
Třešňovo-kakaový moučník
Přidáno 14. 6. 2025 14:02
Srbská fazolová polévka s koprem
Přidáno 14. 6. 2025 12:28
Jahodový jogurt
Přidáno 13. 6. 2025 21:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 1 hodinou
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 2 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 4 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 5 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 5 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 6 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 6 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 6 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 7 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 7 hodinami
Tématické fráze:
pečená krkovice nejlepší recepty,
vepřová krkovice nejlepší recepty,
krkovice nejlepší recepty,
naložená vepřová krkovice,
vepřová krkovice naložená,
krkovice v celku nejlepší recepty,
nejlepší recepty z krkovice,
jak naložit vepřové maso na pečení,
nalozene maso na peceni,
jak naložit vepřovou krkovici,
jak naložit maso na pečení,
nejlepší recepty z vepřové krkovice,
pečená vepřová krkovice nejlepší recepty,
pecena krkovice nakladana,
naložení masa na pečení,
krkovice v celku,
naložená vepřová pečeně,
krkovička v jogurtu,
nejlepší recept na krkovičku,
pecena krkovice z divocaka
Suroviny:
krkovice vepřová,
cibule,
česnek,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
olej
Komentáře (19)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0