Řecká káva z džezvy
Řecká káva připravená v džezvě vyniká plnou chutí, hustou pěnou a nezaměnitelným aroma. Stačí několik minut a můžete si doma dopřát šálek, který neodmyslitelně patří k řecké kultuře a pohodovým chvílím.
Postup přípravy
Krok 1: Do džezvy nalijeme studenou vodu. Přidáme jemně mletou řeckou kávu a podle zvolené varianty také cukr. Promícháme, dokud se suroviny nespojí.
Krok 2: Džezvu postavíme na mírný plamen a bez dalšího míchání pomalu zahříváme. Jakmile začne na povrchu vznikat hustá pěna a káva se začne zvedat, džezvu ihned odstavíme ještě před varem. Vrátíme kávu na plamen a zopakujeme ještě 2x. Káva se nesmí celá vařit.
Krok 3: Pěnu rozdělíme do obou šálků a poté pomalu dolijeme zbytek kávy. Před pitím necháme asi 2 minuty odstát, aby se kávová sedlina usadila na dně. Řecká káva se tradičně podává se sklenicí studené vody. Skvěle ji doplní také malý kousek řecké sladkosti, například loukoumi, sušené fíky, kousek hořké čokolády nebo sezamové tyčinky.
Zveřejněno 4. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řecká káva z džezvy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYmXX
Moje poznámka
Řecká káva z džezvy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYmXX
Nejnovější recepty
Kávová bábovka s jablky
Přidáno před 2 hodinami
Kynutá bábovka s ořechovou náplní
Přidáno před 4 hodinami
Putimský kotlet
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová kýta po myslivecku
Přidáno před 5 hodinami
Bratislavská kotleta
Přidáno před 6 hodinami
Ovocné knedlíky s omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drožďová pomazánka
o.d před 7 minutami
Vaječná omeleta s cuketou a kuřecími játry
Kate84 před 1 hodinou
Domácí kuřecí čína
Priserka před 1 hodinou
Pekáček se zapečenou krkovičkou
boxerka69 před 2 hodinami
Dráteník z cukety (cuketový nákyp)
[email protected] před 2 hodinami
Jednoduchý kynutý švestkový koláč
Merylas před 2 hodinami
Tvarohové halušky s mákem
Merylas před 2 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Dan.T před 3 hodinami
Kynutá buchta s tvarohem a jablky
Alamatej před 3 hodinami
Suroviny:
voda,
káva,
cukr,
cukr
Komentáře (5)