Cukeťačka s čabajskou klobásou

Na polévku:

2 2 cukety

1 1 velká cibule

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

3 3 brambory

1 lžíce 1 lžíce mleté červené papriky

1/3 lžičky 1/3 lžičky drceného kmínu

2 lžíce 2 lžíce kvalitního kečupu

olej

ocet

cukr

sůl

mletý černý pepř

1 1 čabajská klobása (nebo podobná)

1 1 smetana na vaření (200 g)

1,5 lžíce 1,5 lžíce hladké mouky

2 l 2 l vývaru (nebo vody)

1 1 malá feferonka (nemusí být)

Na podávání:

1 1 zakysaná smetana (200g)

několik několik koleček čabajské klobásy

feferonka

1 1 jarní cibulka