Živáňský vepřový závitek

Dooga

23 názorů

10. 11. 2009 20:11

Živáňský vepřový závitek, hotový výtvor — hotový výtvor

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 082 kJ / 976 kcal
Bílkoviny	59,55 g
Tuky	49,49 g
Vláknina	13,27 g
Cholesterol	711 mg
Sodík	2,89 g
Sůl	6,91 g
Sacharidy	67,58 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejprve si připravíme náplň. Očistěnou mrkev a celer nastrouháme na jemné nudličky, cibuli a šunku nakrájíme nadrobno, mírně osolíme, opepříme a podusíme. Pak přidáme vejce a podusíme, dokud vejce neztuhnou.
Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme a na krajích nařízneme. Mírně osolíme a opepříme.
Poklademe nádivkou, plátky přeložíme, sklepneme k sobě a sepneme párátkem.
Obalíme v mouce.
V kameninové nádobě na sporáku rozpustíme máslo a závitky krátce ze všech stran orestujeme.
Přidáme kečup, vodu a rozdrobený bujón. Opatrně, ale důkladně promícháme.
Zakryjeme poklicí, vložíme do PH a vaříme na I.stupni 6-7 hod, nebo na II.stupni 4-5hod.

Poznámka autora receptu

Recept jsem převzal z kuchařky která byla přibalená k PH.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (51×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Živáňská pečeně Videorecept

Živáňská pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lopusek 85 min

Závitky z vepřového masa se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Hovězí závitky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

LeninkaP 330 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

mirca75

11. 11. 2009 09:27

Dooga

receptík vypadá moc pěkně a masíčko taktéž

-jen prosím tě,v surovinách u náplně máš 2 vejce a v postupu už nejsou

,dopiš si je tam,aby ti co budou chtít zkusit,netápali kam s nimi

.Já bych zkusila hned(PH bych moc chtěla

),ale manžel při zmínce dalšího domácího spotřebiče chytá kopřivku,tudíž mám smůlu

.Tobě letí sedmá boďka a já se bubu ještě chvíli kochat dobrým jídlem

Drobek

11. 11. 2009 01:25

A další receptík do mého milovaného pomalého.

Strašlivě děkuju, určitě to bude brzičko na talíři, už tu chuť snad i cítím. Velikánský bod už je ve vzduchu.

pipre

10. 11. 2009 21:54

Tak to já jsem také překvapená

Vypadá to opravdu skvěle.

Dr.Holub

10. 11. 2009 21:39

Bezva premiéra bod jsem poslal.A ta představa,že u toho nemusíš být a máš čas na psy a pro sebe,rodinu atd. je úplně nejlepší.

Bibinka

10. 11. 2009 20:44

Nóóó, ty mě Doogo fakt do toho PH úplně nabouráš sakriš. Máš to krásný a určitě dobrý o tom není pochyb.Máš boda č.2

JanaDorazinova

10. 11. 2009 20:43

Fakt věřím

Dooga

10. 11. 2009 20:40

No Jani, co ti budu povídat. Fakt mě to samotnýho překvapilo. Shodou okolností přijela na návštěvu známá (hospodská) tak ochutnávala a blahořečila. nikdo nechtěl věřit, že je to vepřový. Takhle měkoučký a šťavnatý přece vepřový není. Jsem spokojený.