Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelnoráčky :-)

Name: Zelnoráčky :-)
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 1 balení kysaného zelí; 2 velké brambory; 2 vejce; 3-4 stroužky česneku; 1 a 1/2 hrnku celozrnné mouky; mléko; majoránka; sůl; pepř; 2 lžičky kypřícího prášku nebo jedlé sody; olej

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Hanule

9 názorů

Doba přípravy 35 min

35 min (35 min příprava)

27. 11. 2009 17:05

Nutriční hodnoty

Energie	1 503 kJ / 359 kcal
Bílkoviny	20,85 g
Tuky	15,32 g
Vláknina	5,66 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	318 mg
Sůl	1,24 g
Sacharidy	32,99 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ze zelí vybrat koření, scedit nálev a překrájet na menší kousky.
Brambory oškrábat a nastrouhat nahrubo.
Vše dát do mísy, přidat vejce, mouku, mléko, utřený česnek, sodu, majoránku, pepř a sůl a vypracovat těsto jako na bramboráky.
Vzniklou směs nabírat lžící a do rozpáleného oleje pokládat menší, ale silnější placičky. Opéct dozlatova z obou stran. Osušit ubrouskem přebytečný olej a podávat.