Zeleninová pánev
Zeleninová pánev je rychlý a jednoduchý pokrm plný barevné zeleniny. Brokolici, papriku, cuketu, fazolové lusky a další zeleninu stačí krátce orestovat na pánvi a dochutit podle chuti. Podávat ji můžete samotnou, s těstovinami nebo čerstvým pečivem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 323 kJ / 77 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,66 g |
| Tuky | 0,28 g |
| Vláknina | 8,12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 14,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brokolici omyjeme a rozdělíme na menší růžičky. Papriku očistíme, odstraníme semena a nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Fazolové lusky omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Čínské zelí a pórek očistíme a nakrájíme na nudličky. Cuketu omyjeme a nakrájíme na půlkolečka.
Krok 3: Ve velké pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme cibuli a krátce ji orestujeme. Poté přidáme česnek a necháme ho krátce rozvonět.
Krok 4: Vsypeme brokolici a fazolové lusky a několik minut restujeme. Poté přidáme papriku, cuketu, pórek a čínské zelí. Za občasného promíchání restujeme dalších 8–10 minut.
Krok 5: Zeleninu osolíme, opepříme a ochutíme kořením podle chuti. Restujeme ještě krátce, aby byla zelenina měkká, ale stále lehce křupavá.
Krok 6: Zeleninovou pánev podáváme samotnou nebo s těstovinami či čerstvým chlebem.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová pánev
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEK
Moje poznámka
Zeleninová pánev
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEK
Nejnovější recepty
Ořechové rohlíčky bez mouky
Přidáno před 12 hodinami
Odlévané čokoládky s ořechy a ovocem
Přidáno před 15 hodinami
Hruškovo-tvarohové řezy s brusinkami
Přidáno před 15 hodinami
Čokoládový dort
Přidáno před 17 hodinami
Baléše s povidly a mákem
Přidáno před 17 hodinami
Pudinkovo-piškotové řezy s banány
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní zeleninová polévka s cizrnou
JanaVodk před 6 minutami
Kachna bez práce
Faltak před 9 hodinami
Kefírová buchta - rychlovka
veverkag před 11 hodinami
Segedínsky guláš II
Brandenburg před 12 hodinami
Křehký mřížkový koláč
dahlia259 před 13 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Marketa307 před 13 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Markeeta před 13 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Patoja před 14 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Kaerion před 14 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fitulka před 14 hodinami
Tématické fráze:
dietní jídla recepty,
ratatoule,
lehka zeleninova jidla,
burgun,
cukýna-recepty,
lečo recept,
recepty jídel,
čínská kuchyně zelenina recepty,
dietni jidla recept,
ačopča,
zeleninova dieta,
artičok,
cukýna recepty,
ratatouile,
ratatoule recept,
dietní jídla,
recepty dietnich jidel,
ratatouile recept,
recepty na dietní jídla,
recepty na panev
Suroviny:
cibule,
česnek,
brokolice,
paprika čerstvá červená,
lusky fazolové,
zelí čínské,
pórek,
cuketa,
koření na zeleninu,
pepř mletý,
sůl,
olej olivový
Komentáře (2)