Zeleninová pánev

Name: Zeleninová pánev
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 větší cibule; 4 stroužky česneku; 1 brokolice; 1 čerstvá paprika; 1 hrst fazolových lusků; 1/2 čínského zelí; 1/2 pórku; 1 mladá cuketa; koření na zeleninu; mletý pepř; sůl; olivový olej

Restovaná zelenina na olivovém oleji z jedné pánve je směsicí chutí, barev a vůní. Cibulka s česnekem dodají šmrnc a ostatní zelenina propůjčí pokrmu jemnou chuť a křupavost. Příprava je snadná a rychlá.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	323 kJ / 77 kcal
Bílkoviny	2,66 g
Tuky	0,28 g
Vláknina	8,12 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	11 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	14,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky. Veškerou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky, kolečka nebo nudličky. Krok 2: Na rozehřátém olivovém oleji necháme zpěnit cibuli a rozvonět česnek. Poté přidáme nakrájenou zeleninu a restujeme. Krok 3: Ochutíme solí, pepřem a kořením. Restujeme do měkka asi 10-15 minut. Zelenina by měla být spíše na skus, než-li úplně rozvařená. Krok 4: Podáváme s těstovinami nebo s chlebem.

Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky. Veškerou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky, kolečka nebo nudličky.
Na rozehřátém olivovém oleji necháme zpěnit cibuli a rozvonět česnek. Poté přidáme nakrájenou zeleninu a restujeme.
Jak restovat zeleninu
Ochutíme solí, pepřem a kořením. Restujeme do měkka asi 10-15 minut. Zelenina by měla být spíše na skus, než-li úplně rozvařená.
Podáváme s těstovinami nebo s chlebem.

TIP: Pečená sezónní zelenina z trouby

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 2. 2008

Poznámka autora toprecepty.cz

Jako koření na zeleninu se hodí chilli, tymián, rozmarýn, anýz.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová pánev

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEK

Zeleninová pánev Mexiko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenicka ART 30 min

Zeleninová pánev s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lidus 55 min

Barevná zeleninová pánev s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Krůtí zeleninová pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 75 min

Čínská pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Denisa

Kuře na pánvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kordy 45 min

Zobrazit více

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové Videorecept

Svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

toprecepty.cz 75 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Brokolice
Cuketa
Zelenina
Běžný den
Oběd
Večeře
Restování
Recepty do 30 minut
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Bezlepkové recepty
Dietní recepty
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Letní recepty
Paprika
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Zeleninová pánev

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEK

Komentáře (2)

Drobenka 13. 4. 2009 13:38

Do zeleniny přidávám ještě tavený nízkotučný sýr. A mám výborné a přitom dietní jídlo. Zeleninu různě obměňuji. Mám ráda = cuketu, papriku, cibuli, česnek a nízkotučný sýr. Jím to bez přílohy. Posílám bodíka.