){kind=small}
Slané pečivo (osvědčené)
Univerzální kynuté těsto na slané pečivo, ze kterého snadno připravíme rohlíčky, bulky nebo jiné tvary. Po vykynutí těsto vytvarujeme, posypeme semínky a upečeme dozlatova. Ideální ke svačině i jako pohoštění.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 308 kJ / 2 703 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,44 g |
| Tuky | 92,01 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 691 mg |
| Sodík | 3,50 g |
| Sůl | 8,68 g |
| Sacharidy | 378,49 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do části vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a promícháme. Necháme asi 10–15 minut vzejít kvásek.
Krok 2: Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl a žloutky a promícháme. Přilijeme kvásek a postupně zbytek mléka a začneme zpracovávat těsto.
Krok 3: Nakonec přidáme rozpuštěnou Heru (nebo máslo) a vypracujeme hladké těsto.
Krok 4: Těsto přikryjeme a necháme kynout asi 40 minut.
Krok 5: Vykynuté těsto rozdělíme na 12-14 stejně velkých dílů a ze všech vytvarujeme rohlíčky nebo jiné tvary.
Krok 6: Rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a necháme ještě asi 15 minut kynout.
Krok 7: Troubu včas předehřejeme na 220 °C.
Krok 8: Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme podle chuti.
Krok 9: Pečeme asi 15 minut dozlatova.
Zveřejněno 31. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slané pečivo (osvědčené)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lx95
Moje poznámka
Slané pečivo (osvědčené)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lx95
Nejnovější recepty
Marmeláda z dřínu velkoplodého
Přidáno před 8 hodinami
Plzeňský jablečný štrúdl
Přidáno před 14 hodinami
Bábovka z likéru podle Petry Burianové
Přidáno před 15 hodinami
Pikantní kuřecí zeliáda
Přidáno před 16 hodinami
Houbová polévka s nočky
Přidáno před 17 hodinami
Salát s jablky a kuřetem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá buchta s ovocem
Martula před 6 hodinami
Těsto na pizzu
Milano34 před 8 hodinami
Housky na snídani
Honza72 před 8 hodinami
Pšenično-žitný domácí kváskový chléb
Bartzabela před 9 hodinami
Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou
Eva_H před 10 hodinami
Meruňkový koláč
cactus90x před 10 hodinami
Chapadla chobotnice na česneku a citrusech
Hanes před 10 hodinami
Vepřová bratislavská plec
kimlo před 11 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
MoniTom před 11 hodinami
Krupicová kaše
Sima1996 před 13 hodinami
Tématické fráze:
slané pečivo na svatbu recepty,
slané pečivo na svatbu,
slané pečivo,
slane pecivo pro deti,
slane pecivo z hery,
slané pečiva na svatbu,
recept na slané pečivo,
slané pečení recepty,
recepty na slané pečivo,
slané pecivo bez drozdi,
slané pečivo z droždí,
pečené slané pečivo,
slanépečivo,
pečivo pro děti,
recepty osvědčené z masa,
slané recepty pro děti,
pečivo na svatbu recepty,
recepty slané pečivo,
slané pečivo recept,
slané pečivo recepty
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
žloutek,
droždí čerstvé,
mléko,
sůl,
cukr krystal,
vejce,
mák,
sůl hrubá,
kmín celý,
semínka lněná,
semínka sezamová
Komentáře (8)