){kind=small}
Slané pečivo (osvědčené)
Univerzální kynuté těsto na slané pečivo, ze kterého snadno připravíme rohlíčky, bulky nebo jiné tvary. Po vykynutí těsto vytvarujeme, posypeme semínky a upečeme dozlatova. Ideální ke svačině i jako pohoštění.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 308 kJ / 2 703 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,44 g |
| Tuky | 92,01 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 691 mg |
| Sodík | 3,50 g |
| Sůl | 8,68 g |
| Sacharidy | 378,49 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do části vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a promícháme. Necháme asi 10–15 minut vzejít kvásek.
Krok 2: Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl a žloutky a promícháme. Přilijeme kvásek a postupně zbytek mléka a začneme zpracovávat těsto.
Krok 3: Nakonec přidáme rozpuštěnou Heru (nebo máslo) a vypracujeme hladké těsto.
Krok 4: Těsto přikryjeme a necháme kynout asi 40 minut.
Krok 5: Vykynuté těsto rozdělíme na 12-14 stejně velkých dílů a ze všech vytvarujeme rohlíčky nebo jiné tvary.
Krok 6: Rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a necháme ještě asi 15 minut kynout.
Krok 7: Troubu včas předehřejeme na 220 °C.
Krok 8: Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme podle chuti.
Krok 9: Pečeme asi 15 minut dozlatova.
Zveřejněno 31. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slané pečivo (osvědčené)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lx95
Moje poznámka
Slané pečivo (osvědčené)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lx95
Nejnovější recepty
Kynutá bábovka s kokosovou náplní
Přidáno před 1 hodinou
Banány v listovém těstě plněné Nutellou
Přidáno před 3 hodinami
Krémová bramborová polévka se slaninou a sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Zapečený hermelín s bagetkami
Přidáno před 3 hodinami
Salát z pečených cibulí s plísňovým sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Sloní slzy s banánem a ořechy
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Grilovaný lilek
VeronikaGer před 1 minutou
Péřové rohlíky na několik způsobů
ferda30 před 13 minutami
Strapačky se zelím
Susenka909 před 47 minutami
Koláč s ovocem a posypkou
Panova před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
karolinam před 1 hodinou
Bramboráky
Miri O7 před 1 hodinou
Rebarborový koláč
Danulka52 před 1 hodinou
Drobenkový hruškový koláč
Danulka52 před 2 hodinami
Krkonošská polévka ze sušených hub
Mickey78 před 3 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Slavista62 před 9 hodinami
Tématické fráze:
slané pečivo na svatbu recepty,
slané pečivo na svatbu,
slané pečivo,
slane pecivo pro deti,
slane pecivo z hery,
slané pečiva na svatbu,
recept na slané pečivo,
slané pečení recepty,
recepty na slané pečivo,
slané pecivo bez drozdi,
slané pečivo z droždí,
pečené slané pečivo,
slanépečivo,
pečivo pro děti,
recepty osvědčené z masa,
slané recepty pro děti,
pečivo na svatbu recepty,
recepty slané pečivo,
slané pečivo recept,
slané pečivo recepty
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
žloutek,
droždí čerstvé,
mléko,
sůl,
cukr krystal,
vejce,
mák,
sůl hrubá,
kmín celý,
semínka lněná,
semínka sezamová
Komentáře (8)