Pletýnky nekynuté

Name: Pletýnky nekynuté
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 500 g hladké mouky; 2 lžíce cukru krupice; 150 ml oleje; 1 vejce; 1 špetka soli (do těsta); 200-300 ml mléka (dle potřeby); 42 g kvasnic (1 kostka); 1 vejce na potření; sůl mořská (na ozdobení)

Dopřát si ke snídani čerstvé voňavé pečivo, aniž byste museli běžet do pekárny? S naším receptem to hravě zvládnete. Upečte si domácí pletýnky, které nemusí kynout, přestože jsou v těstu kvasnice.

Saimi

37 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

17. 1. 2010 18:36

Pletýnky nekynuté, houstičky co jsem pekla — houstičky co jsem pekla

500 g 500 g hladké mouky

2 lžíce 2 lžíce cukru krupice

150 ml 150 ml oleje

1 1 vejce

1 špetka 1 špetka soli (do těsta)

200-300 ml 200-300 ml mléka (dle potřeby)

42 g 42 g kvasnic (1 kostka)

1 1 vejce na potření

sůl mořská (na ozdobení)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	15 172 kJ / 3 626 kcal
Bílkoviny	89,66 g
Tuky	179,29 g
Vláknina	18,36 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	712 mg
Sůl	1,67 g
Sacharidy	404,33 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu vyhřejeme na 150 °C.
Plech vyložíme papírem na pečení.
Z kvasnic, vlažného mléka a trochy hladké mouky uděláme kvásek, který necháme v teple vzejít.
Všechny ingredience včetně kvásku smícháme a vypracujeme těsto.
Z těsta upleteme copánky, ty potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mořskou solí. Vložíme do předehřáté trouby na 150 °C a pečeme dozlatova.
TIP Vychytávka pro rychlé a efektivní pletení housek

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (210×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Makové pletýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 50 min

Pletýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jan.fertal 76 min

Majolkové housky neboli pletýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 8×

Plíčky na smetaně, pajšl, jsou tradičním jídlem, milovaným i nenáviděným

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

Retro okénko: Citrusové želé obalené v cukru stálo kdysi 3 Kčs. Prodává se i dnes, ale můžete si podobné vyrobit i doma

Komentáře

PET-lahev

22. 12. 2010 07:53

Včera jsem dělala houstičky.....čerstvý jsou prostě úžasný.Dělala jsem už spoustu různých receptů, ale tyto jsou po upečení neuvěřitelně "rozpadající se, heboučký a nadýchaný". Moc děkuji za recept a dávám bodíka :)

Rivana2

23. 6. 2010 19:57

Tak jsem je včera upekla,skvělý recept,skvělé pletýnky,já jsem je sypala mákem,sezamovým a lněným semínkem a taky jsou super,akorát jsem nedávala 2 lžíce cukru tak nevím zda to byla chyba nebo né.Jinak dávám 10 bodíků.

k.radulka

20. 2. 2010 13:00

Tak mám upečíno a přikládám fotečky, jsou mňam

marepavla

19. 2. 2010 18:52

Tak Šimone dovolila jsem si k Tvému receptu přidat mé tři fotky houstiček co jsem pekla podle Tvého návodu a jsou moooc dobrý, lepší housky jsem nikdy nejedla, kdybych mohla sním je všechny hned, ale nejde to

kdybych mohla dám Ti 10 bodů :) Pavla

marepavla

17. 2. 2010 21:39

krásné houstičky tento týden je udělám a pak přiložím fotečku

marunda

19. 1. 2010 18:11

Pavle, jsem ráda, že se Ti líbí. Mořskou sůl - tak velký kusy jsem nikdy doma neměla. Ale chystám se ji určitě koupit. Housky jsou jen posolený klasickou solí

cardanka

19. 1. 2010 10:49

Houstičky super

ukládám k vyzkoušení a posílám 9.bodík

Saimi

19. 1. 2010 09:20

marunda-ty se ti povedly.Jsou taky moc pěkný.A použila jsi tu mořskou sůl??

marunda

18. 1. 2010 13:39

tak už je peču, šly krásně, mléka jsem dala 200ml. Mám 5 housek a 2 rohlíky. Je to strašně rychlý recept, jsem zvědavá, jak budou chutnat. Pak Ti sem hodím fotku. Nejsou dokonalý, ale napoprvé dobrý

marunda

17. 1. 2010 20:53

teda Pavle, moc hezký, nemám ráda kynutí, dlouho to trvá, ale tyhle určitě zkusím. Dávám bod.

Bibinka

17. 1. 2010 20:51

Saimi, to jsou teda pletýnky jak víno a máš je hezky pečený tak, jak to mám ráda(taky peču pečivo do do tmavé zlaté barvy). Prostě paráda, kterou zajisté vyzkouším a tobě jde 7.bodík

pipre

17. 1. 2010 19:46

Saimi, hned bych si jednu pletýnku nabídla

Povedly se ti

Já také používám podobné nekynuté těsto a to hlavně na koláčky. Upečené jsou opravdu nadýchané a jemné, zpracovávám je hned, bez kynutí. Navíc se s těstem dobře pracuje, nelepí se na ruce. Pokud dělám ještě jeden plech, tak jen plním vnitřek a povrch až po upečení prvního plechu, protože koláčky dost vykynou a např. posýpka by se mi sesypala

Ale pletýnky si podle tebe udělám určitě

magdalenka

17. 1. 2010 18:59

Ja mám poháriky rôzne - od poldecáka po 350 ml...prosím upresniť množstvo oleja...

Saimi

17. 1. 2010 18:59

spagetka-Já to nenechávám odpočinout hned z toho pletu a nic se s tím neděje.Je to lehké,nadýchanéA těsto může být ještě trošičku lepivé.Vůbec to nevadí