Bylinkový kuskus sypaný parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující kuskus s čerstvými bylinkami je plný chuti díky silnému zeleninovému vývaru. Pokud chcete dosáhnout krémovější konzistence, můžete do kuskusu vmíchat…
Bylinky zelené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí vršek na svařáku
Recept ještě nebyl hodnocenVíno nalijeme do kastrůlku, vhodíme snítky bylinek, celý pepř a necháme svařit na mírném ohni asi 20 min. Vylouhované bylinky vyndáme a přidáme kalíšek bujonu. Dobře…
Smetanová polévka z pórku a krup
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý pórek nakrájíme na půlměsíčky, česnek na plátky, mrkev a oloupané brambory nastrouháme na hrubé nudličky. Na másle zpěníme pórek, mrkev a česnek, zalijeme 1,5 l…
Kuřecí křenový závitek
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa i s kůží naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z vnitřní strany směsí umíchanou ze 3 PL změklého másla a 3 PL nastrouhaného křenu.Smotáme do závitku,…
Chutný zeleninový krém
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu si očistíme, nakrájíme na drobnější kostičky a v litru a půl vařící vody s přidáním zeleninového bujónu uvaříme doměkka. Část zeleniny odebereme stranou…
Smažené květákové řízečky, bylinkové brambory s máslem a pikantní omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták si uvaříme téměř do měkka v osolené vodě. Aby nám nezměkl úplně a dobře se obaloval. po vytažení z vařící vody, ho hned nahážeme do vody studené, čímž okamžitě…
Krémové kuře na víně
Recept ještě nebyl hodnocen• Maso: Kuřecí/krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, pořádně promícháme. Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci másla a 1 lžíci oleje a maso restujeme dozlatova (s…
Zahradníkovy rolky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky rozklepeme v plát, lehce okořeníme směsí, zastříkneme worcestrem, přeložíme plátky šunky, a na ně narovnáme bylinky, pevně srolujeme a obalíme ve směsi…
Sváteční chilli
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce dáme lžíci oleje a na něj osmažíme drobně nakrájenou cibuli. Jakmile začne sklovatět, přidáme na drobné kousky pokrájené maso a společně smažíme ještě…
Čirok se zelím a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenČirok propláchneme a nejlépe přes noc namočíme do studené vody. Poté vodu slijeme, čirok zalijeme zeleninovým vývarem a dáme vařit. Vaříme doměkka, asi 50-60 minut,…
Kuřecí ve vinném těstíčku s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme osolíme a opepříme.Připravíme si těstíčko z uvedených surovin, tak aby nebylo moc husté konzistence asi jako na palačinky.Maso vložíme do těstíčka…
Kuřecí prsa v citrusové kořeněné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenDo rozehřátého kastrůlku nasypeme cukr, necháme zkaramelizovat a opatrně za neustálého promíchávání zalijeme citrusovou šťávou. Přidáme zázvor, skořici a pepř a necháme…
Husí játra v zelenině na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenJátra opláchneme,očistíme od případných žlučovodů a blanek a můžeme je rozříznout na polovinu. Slaninu,mrkev a celer nakrájíme na drobné kostičky-asi 0,5cm,cibuli na…
Vepřový guláš na leču,s fazolí připravený v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso otřeme čistým, vlhkých hadříkem a nakrájíme na větší kusy. V hrnci na rozehřátém sádle orestujeme cibuli. Až začne cibule lehce růžovět, přidáme kostičky slaniny a…
Kuřecí křídla plněná,na zelenině dušená
Recept ještě nebyl hodnocenV misce si promícháme na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhaný celer a dýni společně s trochou soli a pepře. Z křídel odřízneme špičky. Do křídel v místě ohybu…
Bylinkové rolky s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, hustě posypeme bylinkama, prolisovaným česnekem a přidáme špalíček másla. Srolujeme stáhneme provázkem a pozvolna opékáme na…
Špíz s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a lehké špízy připravíme z brokolice a kuřecího masa naloženého v marinádě ze sladké papriky a česneku. Pak už je stačí jen osmažit a můžeme podávat například…
Hovězí líčka na pomeranči
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší nádobce si smícháme pomerančovou šťávu s olejem, pomerančovou kůrou a zázvorem. Opláchnuté maso nakrájíme na větší kostky, promícháme v připravené marinádě a…
Plněné žampiony ve šťavnatém lůžku
Recept ještě nebyl hodnocenVe 2 dl vody necháme rozvařit 2 kostky zeleninového bujonu. Žampiony sloupneme a vyřízneme nožky. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a ty ještě překrojíme na polovinu,…
Drůbeží játra v česnekovém boku, na cibuli a černém rybízu
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180°C.Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlměsíčky. Dáme ji do zapékací mísy, přidáme sojovou omáčku, olej, kmín a špetku pepře. Zalijeme…
Masová roláda s cibulovo “celestýnskou“ náplní
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na drobnější kostičky a dáme ji do velkého, širokého kastrolu na 3 minuty osmažit. Poté přidáme nadrobno nakrájené cibule a za častého promíchávání vše…
Hvězdičky (nejen silvestrovské)
Recept ještě nebyl hodnocenHvězdičky ze slaného těsta jsou plněné jako obložené chlebíčky. Hodí se na jakoukoliv oslavu nebo i všední domácí svačinu, dají jíst vcelku jako chlebíčky, nebo můžete…
Žampiony s česnekovým bokem a vejci dušené v pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenKloboučky žampionů plněné vajíčkem, s česnekovým bokem, dušené na směsi zeleniny provoněné rozmarýnem, budou lahodit nejen vašim chuťovým pohárkům, ale i očím. K této…
Vločková kaše s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTofu má v kuchyni rozličné využití a připravit jej můžeme na různé způsoby. Ovesná kaše s restovanou mrkví a uzeným tofu je opravdu plná bílkovin, dodá energii a opravdu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
