Houby v oleji
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nepatříte mezi milovníky zavařování, máme pro vás tip, jak rychle zpracovat a uskladnit čerstvě natrhané houby. Stačí je pouze očistit, libovolně nakrájet, opepřit…
Houby - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbová omáčka ze sterilovaných kyselých hub s hovězím masem (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělé jídlo se dá uvařit i téměř bez tuku. Důkazem je tento recept na houbovou omáčku s hovězím masem. Omáčka je vytvořená z nízkotučného mléka a pro přípravu základu…
Buši houbová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční houbová omáčka z čerstvých hub je výtečný pokrm, ale můžete ji klidně uvařit i z mražených hub. Zjemněná zakysanou smetanou a správně okořeněná vám jistě bude…
Houbový guláš s paprikou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenHoubový guláš s paprikou a rajčaty je jednoduchým způsobem, jak zpracovat čerstvé houby. Cibuli orestujeme na sádle, přidáme houby se zeleninou a sladkou paprikou a vše…
Houbová směs
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová směs s anglickou slaninou, cibulí, česnekem a rajčatovým protlakem je výrazná a voňavá pochoutka, kterou můžeme podávat na topinkách či toustech. Díky tymiánu a…
Těstoviny s kuřecím masem v houbové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si rozpálíme olej, zpěníme cibuli a necháme zesklovatět. Pak přidáme maso na kostičky a dusíme do měkka. Ke konci přidáme houby i s vodou, ve které jsme je…
Snadné zavařování
Recept ještě nebyl hodnocenKompoty (džemy, nakládanou zeleninu),připravíme do sklenic podle osvědčeného receptu. Sklenice uzavřeme víčky (šroubovacími)a dáme do mikrovlnky. Vejdou se tam 4 velké…
Přírodní kuřecí prso a houbovo-smetanová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakrájíme na větší kousky, cibuli na kostičky a česnek prolisujeme.Kuřecí prsa umyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a lehce potřeme utřeným česnekem.Do menší misky…
Domácí sušená rajčata
Recept ještě nebyl hodnocenNadúrodu rajčat lze výborně zpracovat sušením. Nepotřebujete k tomu ani sušičku, hravě to zvládnete i za pomoci trouby. Vyzkoušejte domácí sušená rajčata naložená v…
Pizza housky
Recept ještě nebyl hodnocenPizza housky jsou rychlá a chutná svačina, která potěší milovníky pizzy i domácího pečiva. Kombinace šunky, sýra a zeleniny na křupavé housce vytvoří jednoduchý recept…
Opečené brambory s houbami shimeji
Recept ještě nebyl hodnocenOpečené brambory s houbami shimeji jsou jednoduchým pokrmem, který spojuje dozlatova opečené brambory s jemnou chutí japonských hub. Houby orestujeme na másle s cibulí a…
Krémová houbová polévka, zdobená restovanou hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakrájíme na malé kousky. Orestujeme na másle s pokrájenou cibulkou. Přidáme drcený kmín, špetku uzené papriky, oloupané, na kostky pokrájené brambory a…
Orientální pekingská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kosti vyskládáme na plech, řádně osolíme, podlijeme vodou a pečeme v troubě při 200-230°C cca 1 hodinu, dokud kosti neztmavnou.Očistíme zeleninu a houby namočíme…
Maďarské makaróny
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku necháme zpěnit dozlatova nasekanou cibuli, přidáme půl lžičky mleté papriky, trochu kmínu, a na nudličky nakrájené zelené papriky (bez jádřinců), vše necháme…
Falešné krkonošské kyselo - báječné
Recept ještě nebyl hodnocenDo osolené vody dáme houbičky bez nálevu (pokud je nálev chutný, ke konci jej tam dejte) a klidně celé, vypadá to pak na talíři pěkně, přidáme trochu kmínu a přihodíme…
Pohanka se zeleninou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPohanka se zeleninou a houbami je zdravý a chutný pokrm, který vyniká svou jednoduchostí a výživovou hodnotou. Je skvělou volbou pro vegetariány i všechny, kdo hledají…
Krkovička na zelenině a houbách v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku prošpikujeme, osolíme, opepříme, okořeníme a vložíme do tukem vymazaného pomalého hrnce na cibuli nakrájenou na měsíčky. Přidáme zeleninu, houby, rajčata a…
Jelení kýta s houbami, bramborovými plackami a omáčkou z portského vína
Recept ještě nebyl hodnocenNa podzim jsou tradiční zvěřinové hody. Vy si takové hody můžete udělat doma s inspirací tohoto receptu. Opečená jelení kýta s bramborovými plackami je doplněna voňavou…
Myslivecký guláš z králíka
Recept ještě nebyl hodnocenČásti králíka vykostíme a nakrájíme na kostičky, osolíme a promícháme, uložíme do lednice přes noc.Zatím z kostí uvaříme vývar, do kterého přidáme sůl, cibuli, bobkový…
Hovězí karbanátky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky z hovězího masa jsou lahůdka. Když do masové směsi přidáme houbovou směs, pozvedneme toto jídlo na dokonalý šťavnatý zážitek. Orestování hub dodá výsledku…
Houbový salát II
Recept ještě nebyl hodnocenLehký, svěží a přitom plný chuti. Houbový salát je skvělý způsob jak využít úlovky z lesa. Dá se podávat jako předkrm, lehká večeře nebo originální příloha k masu. Jemná…
Houbový "tatarák" - pomazánka na toasty
Recept ještě nebyl hodnocenHoubaření je oblíbený koníček a když se zadaří, tak rázem máme mnoho možností, co dobrého z nich uvařit. Pokud chcete jen něco malého na pochutnání, zkuste houbový…
Brambory se dvěma druhy hub na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenHoubaření je téměř českým národním sportem a tak se není čemu divit, že máme v naší kuchyni velké množství receptů na jejich zpracování. Houbová omáčka patří mezi…
Omáčka z Nivy
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž vás tlačí čas a potřebujete připravit rychlý a snadný oběd, pak můžete sáhnout po receptu na sýrovou omáčku s houbami a kuřecím masem. Ve smetanové omáčce hraje…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
