Mechový chlebík z DP
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké, droždí a kvásek nahoru na mouku, odděleně od sebe.Zapneme program Klasik (základní). Po druhém promíchání (a…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Citronové prstýnky
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky ingrediencie na cesto vymiešame do kompaktnej hmoty a necháme 1 hodinu v chladničke odstáť. Cesto potom vyvaľkáme a vykrajujeme z neho zvolený tvar. Vo vyhriatej…
Celerovo-chlebová polévka s kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, chleba celer a česnek nakrájíme na kousky. Rozpustíme máslo a zpěníme cibuli s česnekem. Přidáme chleba a po chvíli opékání přisypeme celer. Vše společně pár…
Muffinové bulky z vývaru
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažném vývaru rozmícháme kvasnice a lžičku cukru, necháme vzejít kvásek. Pak klasicky zaděláme těsto, necháme přikryté v teple vykynout.Vykynuté těsto "srazíme", na…
File se sýrem na zelném salátu
Recept ještě nebyl hodnocenFilé rozmrazíme, osušíme, lehce pokapeme citronem, osolíme, poprášíme moukou a sladkou paprikou. Na olivovém oleji spolu s máslem krátce opečeme z obou stran, cca 10 min…
Bochánek plněný kokosovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, 1 KL cukru, 1 PL mouky a trošky mléka si připravíme kvásek. Zbylou mouku prosijeme, přidáme cukr, sůl, vejce, majonézu, rozpuštěné máslo, vykynutý kvásek,…
Alsaský cibulový koláč, kynutý v chladu
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Všechny suroviny smícháme, mouku přidáváme postupně. Těsto je hotové, když se přestane lepit na okraj mísy. Poté jej necháme cca 2 hodiny i déle v lednici …
Mexické nudle
Recept ještě nebyl hodnocenOsolenou vodu přivedeme k varu, vhodíme do ní nudle, přidáme lžíci oleje a uvaříme do měka. Papriku nakrájíme na drobné kostičky, žampióny scedíme a nakrájíme na plátky.…
Jablečná pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, vloček, cukru a másla uděláme drobenku. Formu si vymažeme máslem a poklademe oloupanými na silnější plátky nakrájenými jablky, posypeme skořicí a cukrem a…
Smazene kubbe - kulicky z arabskeho tataraku s nadivkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo smesi na tatarak zamichame hladkou mouku. Ruce si navlhcime ve studene vode, ze smesi oddelime kulicku ve velikosti vejce. Ukazovackem druhe ruky do kulicky…
Prejt z hub a květáku
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakrájíme a podusíme a necháme chvilku vychladnout. Vychladnuté houby rozmixuji s květákem (syrovým). Pak přidám brambory (nastrouhané a zbavené vody), přidám…
Kakaovo - kávový perníkový srnčí hřbet s mandlemi a brandy
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s oběma prášky do pečiva a do perníku, škrobovou moučkou, kakaem, kávou a strouhanými mandlemi. Máslo utřeme se skořicí, tlučeným hřebíčkem, sušeným…
Mramorová podkova s domácím marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse si ušleháme bílky s polovinou cukru, na hustý sníh, v druhé míse si ušleháme žloutky s vanilínovými cukry a zbylou polovinou cukru. Pořádně vyšleháme asi 20…
Medové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenDobře zpracujeme těsto, ze kterého uděláme malé kuličky, pečeme na papíře. Můžeme slepovat nádivkou a pocákat čokoládou nebo jenom polévat čokoládou, či ozdobit…
Manželův gulášek - za půl hoďky hotový v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve osmahnu nakrájenou cibuli, přidám maso na kostičky, nechám zatáhnout, zasypu kořením na guláš, chvilku osmahnu. Podliju trochou vody, přidám uzené maso na…
Tvarohový koláč se skořicovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo ušleháme s cukrem, přidáme vejce a ostatní ingredience na těsto. Vzniklé lehce lepivé těsto vmačkáme na dno dortové formy.Všechny ingredience na krém vyšleháme v…
Hovězí roštěná na bílém víně a mátě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme přes vlákno na 4 plátky a rukou naklepeme. Nařízneme na okrajích, po obou stranách osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Plátky masa v kastrolu prudce z…
Skořicová roláda s tvarohobanánovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Do jednoho hrnce přidáme mouku,olej,máslo,vejce všechny cukry a ušleháme šlehačem do hustého těsta. A nalijeme na pekáč na který jsme položili i pečící papír a…
Polévka z brokolice, baby karotky a hrášku
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici si nasekáme na menší kousky, přidáme karotku, hrst nakrájeného libečku, hrášek a bujón a vše vaříme do změknutí, asi 15 minut. Pak si na oleji, nebo sádle…
Ořechovo-kakaový dort
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 160°. Připravíme formu, kterou vyložíme pečícím papírem, formu mám 26 cm. Nejdříve připravíme korpus. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky šleháme…
Roláda s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu rozehřejeme na teplotu 180°C. Vaječné bílky oddělte od žloutků. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Nádoba na bílky by měla být čistá a suchá. Pokud vám k bílkům…
Čokopiškoty
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme s polovinou cukru krupice do tuhého sněhu (když obrátíme misku, zůstane tam).Žloutky vyšleháme se zbytkem cukru do světlé pěny.Do žloutků lehce vmícháme…
Aaa palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si misku, ve které budeme míchat těsto. TĚSTO : do mísy si dáme vejce a mléko, pečlivě zamícháme a přidáme mouku, zase promícháme a přidáme citrónovou kůru a…
Pórkové hovězí s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a zaprášíme moukou. V rozpáleném hrnci s trochou oleje maso za občasného promíchání osmažíme dozlatova.K osmaženému…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
