Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Připravíme si masové knedlíčky (na 1 porci): Umeleme si krůtí maso, přidáme k němu 1/2 až 1 lžičku olivového oleje, hořčici, lehce posolíme a opepříme. Směs rozdělíme…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketovo-dýňová hořčice
Recept ještě nebyl hodnocenCuketovo-dýňová hořčice je vynikající a originální dochucovadlo, které spojuje sladkost dýně s jemnou chutí cukety a pikantností plnotučné hořčice. Tato domácí hořčice…
Rybí placičky s dresinkem z hořčice a kopru
Recept ještě nebyl hodnocenChleba máčíme 2 minuty v mléce.Přebytečné mléko vymačkáme, chléb vložíme do misky a rozmačkáme vidličkou. Přidáme najemno nasekanou cibuli, sůl, pepř,kopr a mletou rybu…
Čtverečky z kapra v bílkové tempuře s pečenými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenKapr nemusí být jen sváteční záležitostí. Lehké bílkové těstíčko mu dodá křupavou krustu a spolu s pečenými bramborami a jemně opečenou cuketou vytvoří chutný oběd,…
Kuřecí prsa v chilli marinádě s česnekovou cuketou a bramborovo-bylinkovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme prolisovaný česnek, chilli omáčku, mirin, hnědý cukr, saké, sójovou omáčku a arašídový olej. Dobře prošleháme a zahřejeme, aby se zrnka cukru rozpustila.…
Pekáček s brynzou, lilkem, uzeným masem a špagetami
Recept ještě nebyl hodnocenLilky nakrájíme na tenčí kolečka (maximálně 1 cm), osolíme z obou stran v míse necháme půl hodiny vypotit. Pak je omyjeme a osušíme.Po obou stranách na prudkém ohni…
Losos grilovaný na cedrovém prkénku
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduše ochucený filet lososa grilujeme na cedrovém prkénku, které mu dodá jedinečnou vůni. Prkénko před grilováním namočíme, během grilování se z něj díky tomu uvolní…
Turecká kuchyně - Fazolové lusky na olivovém oleji
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmažíte cibuli do lehce nazlátlé barvy. Pokud chcete použít rajčatový koncentrát, v tuto chvíli jej přidáte a lehce osmažíte. K cibuli přidáte rajčata…
Pečená paprika s rajským jablíčkem, česnekem a kmínem
Recept ještě nebyl hodnocenProlisovaný česnek, kmín, sůl a olej pečlivě promícháme v hustou kašičku. Případně ochutnáme a dochutíme. Očistíme papriky – rozpůlíme a vyřízneme stopku a semena.…
Řecká kuchyně - Kolokythósoupa (dýňová polévka) český videorecept
Recept ještě nebyl hodnocenDo hlubokého hrnce nalejete hodně oleje. Dejte smažit cibuli a pórek. Když cibule zesklovatí a začne být narůžovělá,přidejte dýni a 3 minuty za stálého míchání smažte na…
Mrkvový nákyp - absolutně zdravý
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme rýži podle návodu. Mkve očistíme a nastrouháme na hrubo, zázvor očistíme a nastrouháme na jemno, současně můžeme nastrouhat na hrubo šmakouna (či…
Houbové rizoto s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenHoubové rizoto s nivou připravíme z rýže, čerstvých nebo mražených hub a kuřecího vývaru. Rýži krátce orestujeme, podusíme s houbami doměkka a nakonec ji zjemníme…
Lilek plněný žampiony a uzenými korbáčiky
Recept ještě nebyl hodnocenLilek překrojíme, do dužiny nakrájíme do mřížky, osolíme a necháme vypotit. Poté sůl otřeme papírovou útěrkou, lilek pokapeme olivovým olejem a dáme na pečící papír…
Crostini s hruškou, octem Balsamico a modrým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky omyjeme, osušíme, odstraníme jádřince a pokrájíme na osminky. V misce si smícháme olivový olej s vinným octem Balsamico, a nadrcenými bylinkami. Osolíme, opepříme…
Propíchnutý palec, marinovaný až po grilování
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové palce z panenky jsou velmi křehké a jemné, svědčí jim krátká příprava. Po ugrilování je zalijeme voňavou marinádou ochucenou bylinkami a římským kmínem, chvíli…
Salát z polničku, řepy, okurky a křenu
Recept ještě nebyl hodnocenPolníček dobře propereme, necháme okapat, natrháme na menší kousky, zakápneme malinko olivovým olejem. Přidáme naložené kousky červené řepy, pokrájenou salátovou okurku…
Klobásky s ostřejší náplní a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo jistě zaujme všechny milovníky pikantních chutí. Pikantní klobásky naplníme bylinkovou směsí, které dodáme říz chilli papričkami. Klobásky grilujeme obalené…
Bramborové rolování s hříbkovou omáčkou a smaženou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenZe špenátu vydusíme všechnu vodu a ochutíme, necháme vychladnout. Na oleji opečeme slaninu se špekem, přidáme cibulku a smažíme dozlatova. Pak ochutíme paprikou,…
Houbové soté na polentovém koláčku s baklažánem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a cesnek nakrajime na drobno a na olivovem oleji osmazime do zlatova. Pote prisypeme houby pokrajene na vetsi kousky, smes osolime, opeprime a chvilku restujeme,…
Krůtí křídlo na šalvěji a baby špenátu
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí křídlo omyjeme, osušíme a opepříme. Baby špenát omyjeme, otřepeme od vody, nasekáme nadrobno a smícháme směsí z nadrceného česneku, soli a olivového oleje.…
Nakládaná vepřová kýta dušená v mléce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a spolu s plátky česneku a lístky rozmarýnu vložíme do mísy. Opepříme a zalijeme olivovým olejem a bílým vínem. Přikryjeme a dáme na 2 dny do…
Grilované houby
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se vám v lese poštěstí najít krásné zdravé menší hříbky, připravte si je na grilu a určitě si pochutnáte. K ochucení postačí česnekový olivový olej a trochu koření…
Houbové carpaccio podle Itala
Recept ještě nebyl hodnocenHříbky nakrájíme na plátky. Z obou stran zakápneme olivovým olejem - já jsem použila olej ve spreji, osolíme a opepříme. Necháme v lednici odpočinout 1 hodinu a můžeme…
Domácí spaghetti alla carbonara
Recept ještě nebyl hodnocen■začněte vařit těstoviny ve vroucí osolené vodě (doporučuji používat hrubou sůl na všechny recepty) ■mezitím si připravte na pánev hodně olivového oleje (cca 7-8 pol.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
