Suroviny
Porce: 6-8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 035 kJ / 2 637 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 232,48 g |
| Tuky | 181,47 g |
| Vláknina | 8,55 g |
| Cholesterol | 610 mg |
| Sodík | 3,80 g |
| Sůl | 9,30 g |
| Sacharidy | 15,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí maso si nakrájíme na stejně velké plátky o síle cca 1 cm (6-8 plátků) a prudce je opečeme na trošce oleje a dáme si je bokem. Maso nijak neochucujeme, jelikož se bude dusit v silně kořeněném vývaru.
Krok 2: V hrnci opečeme na kostičky nakrájený uzený špek a jakmile se vyškvaří, vložíme na kostičky nakrájenou cibuli, mrkve a opečeme do zlaté barvy.
Krok 3: Poté přidáme 1 polévkovou lžíci krystalového cukru, 1 polévkovou lžíci rajského protlaku a 3 kávové lžičky koření Divočina. Vše lehce orestujeme a vložíme opečené plátky hovězího masa a zalijeme skleničkou směsi Halali, trošku podlijeme vodou a dusíme při mírném varu, dokud není maso měkké.
Krok 4: Maso poté vyjmeme a silný „ divoký“ vývar rozmixujeme zcela do hladka. Pokud je potřeba jej zředit použijeme na to trochu mléka a ještě zlehka 10 minut provaříme.
Výbornou přílohou je houskový knedlík.
Výbornou přílohou je houskový knedlík.
Zveřejněno 28. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí po myslivecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3y3r
Moje poznámka
Hovězí po myslivecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3y3r
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky ve slanině
Přidáno před 20 minutami
Fazolový salát s mrkví a párkem
Přidáno před 8 hodinami
Batátová kaše
Přidáno před 9 hodinami
Krkovička s dýňovo-bramborovou kaší
Přidáno před 9 hodinami
Masová směs Mexiko
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí kousky s dýňovým pyré vhodné pro diabetiky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníčky, které jsou hned měkké
Atilla před 31 minutami
Nadýchaná banánová buchta
brtna před 8 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
brtna před 8 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
brtna před 9 hodinami
Babiččina fazolačka
Marierosulkova před 9 hodinami
Rýžový nákyp s broskvemi
KetyHu před 10 hodinami
Vepřové plátky s krůtími játry a fazolkami
adelaku před 11 hodinami
Sekaná v anglické slanině
poirotka před 11 hodinami
Pečené brambory s masem a žampióny
Veritaska před 13 hodinami
Tématické fráze:
hovězí po myslivecku,
hovězi maso po myslivecku,
po myslivecku,
hovězí pečeně po myslivecku,
maso po myslivecku,
hovězí plátky po myslivecku,
hovězí kostky po myslivecku,
plec po myslivecku,
hovezi na halali,
hovězí plátek po myslivecku,
hovezi nudlicky po myslivecku,
recept hovezí po myslivecku,
hovězí po myslivecku s halali,
hovězí kýta po myslivecku,
plátek po myslivecku,
vepřový plátek po myslivecku,
hovezi po,
recepty hovězí po myslivecku,
jeřabiny jedlé,
hovězí pomyslivecku
Suroviny:
hovězí zadní,
koření divočina,
cibule,
mrkev,
špek uzený,
halali,
sůl,
pepř,
cukr krystal,
protlak rajčatový
Komentáře (13)