Paprikový kotlík

Name: Paprikový kotlík
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vepřového masa (plec, ramínko); 2 cibule; 2 stroužky česneku; 50 g oleje; 1/2 lžíce hladké mouky; 2 feferonky; 1 červená paprika; 1 zelená paprika; 1 lžíce kuliček zeleného pepře; špetka cayenského pepře; hovězí vývar nebo Masox na podlévání; mletý pepř; sůl

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

HankaPu

Snadný

Paprikový kotlík, Paprikový kotlík — Paprikový kotlík

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 474 kJ / 1 069 kcal
Bílkoviny	89,33 g
Tuky	63,89 g
Vláknina	12,91 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	230 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	30,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme asi na prst silné proužky, oloupanou cibuli nakrájíme na velmi tenká kolečka, česnek na tenké plátky. Omyté paprikové lusky rozpůlíme, vyčistíme a nakrájíme na tenké proužky. Krok 2: Na rozpáleném oleji v pánvi opečeme maso s cibulí, přidáme česnek, zaprášíme moukou a znovu společně opečeme. Krok 3: Opečenou směs podlijeme částí vývaru a dusíme pod pokličkou za stálého podlévání do měkka. Krok 4: Pak přidáme nakrájené paprikové lusky, feferonky, špetku cayennského pepře, lžíci zeleného pepře a krátce podusíme. Krok 5: Hotové jídlo osolíme a opepříme podle chuti. K tomuto pikantnímu paprikovému kotlíku podáváme jako přílohu dušenou rýži,knedlíky, nebo i chléb.

Maso nakrájíme asi na prst silné proužky, oloupanou cibuli nakrájíme na velmi tenká kolečka, česnek na tenké plátky. Omyté paprikové lusky rozpůlíme, vyčistíme a nakrájíme na tenké proužky.
Na rozpáleném oleji v pánvi opečeme maso s cibulí, přidáme česnek, zaprášíme moukou a znovu společně opečeme.
Opečenou směs podlijeme částí vývaru a dusíme pod pokličkou za stálého podlévání do měkka.
Pak přidáme nakrájené paprikové lusky, feferonky, špetku cayennského pepře, lžíci zeleného pepře a krátce podusíme.
Hotové jídlo osolíme a opepříme podle chuti. K tomuto pikantnímu paprikovému kotlíku podáváme jako přílohu dušenou rýži,knedlíky, nebo i chléb.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2009

Poznámka autorky HankaPu

Zdroj: časopis - Vaříme s láskou

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Paprikový kotlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jqjY

Fazolový kotlík od Krkovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

krkovicka.x

Vepřové koleno z kotlíku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

pavelk 150 min

Kotlík ala Ferda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Misutka

Zeleninový kotlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Fazolový kotlík Videorecept

Fazolový kotlík

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 80 min

Podzimní kotlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 90 min

Zobrazit více

Bramborové šišky Videorecept

Bramborové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu 30 min

Bramborová polévka s haluškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 35 min

Polévka z vepřových kostí s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 130 min

Plněná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 115 min

Nepečená kokosová roláda Videorecept

Nepečená kokosová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 60 min

Americké kotlety Videorecept

Americké kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu 40 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Dušení
Běžný den
Snadné recepty
Pikantní chutě
Večeře
Sváteční recepty
Letní recepty
Levné recepty
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Paprikový kotlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jqjY

Náhodný recept

Ptáček z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

meya.z

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou

Přidáno před 38 minutami

Pomerančová bábovka s polevou

Přidáno před 1 hodinou

Šťavnatá králičí sekaná

Přidáno před 2 hodinami

Kotlety na víně s hráškem a mrkví

Přidáno před 4 hodinami

Kroupoto s masem a zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Bezmasý zeleninový oběd s rýží

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Ivana79 6. 7. 2010 08:51

To sa mi páči

Teraz je papriky dosť a vyzerá to moc chutne

Patricie 28. 8. 2009 18:28

Hani, moc pěkné, už mám uloženo. +

JanaDorazinova 28. 8. 2009 15:54

Jééé, podušené masíčko vypadá na pořádné chutě na večer

, ale ty máš plus!

HankaPu přidala nové fotografie! 28. 8. 2009 12:28

Články s tímto receptem

Jak na ten nejlepší hospodský guláš? Zásadní je správný poměr cibule a masa a taky použití jedné tajné přísady

9 foto
Špekáčkový kotlík z Kuchařky kačera Donalda je ideálním rychlým letním jídlem, které uvaříte i v kempu

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Z pár surovin plnohodnotný oběd: Rychlá nouzová polévka zachrání den i prázdnou lednici

Párek v rohlíku po česku: Nejen jako stánkové občerstvení, ale i levná domácí večeře Hodnocení 51×

Párek v rohlíku po česku: Nejen jako stánkové občerstvení, ale i levná domácí večeře

Krásně zbarvené plněné papriky - to je lahůdka nejen chutná a lákavá na pohled, ale i plná vitamínů Hodnocení 7×

Krásně zbarvené plněné papriky - to je lahůdka nejen chutná a lákavá na pohled, ale i plná vitamínů

Jak upravit houby před smažením: Díky tomuto triku nebudou pouštět vodu a získají zlatavou barvu

Řeznice radí: Masový cop vypadá složitě, ale tuto efektní specialitu zvládne každý. Stačí znát ten správný trik

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Papriky s hlávkovým zelím naložené ve sladkokyselém nálevu: Připravte sklenice plné skvělé chuti Hodnocení 87×

Papriky s hlávkovým zelím naložené ve sladkokyselém nálevu: Připravte sklenice plné skvělé chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí lučina

Kajkajak před 1 hodinou

Divoký vývar z kuřecích křídel se spoustou nudlí podle mojí maminky

Darwin před 1 hodinou

Salát hlávkový po orientálsku

Kajkajak před 1 hodinou

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Slavista62 před 5 hodinami

Losos v limetkové omáčce

Ryngle před 6 hodinami

Tématické fráze:
vaříme v kotlíku, vepřový kotlík, maso v kotlíku, vařime s laskou, vepřové v kotlíku, maso na kotlík, kotlík, kotlík na maso, recepty na vaření v kotlíku, vaření v kotlíku recepty, varime laskou, kotlíkové recepty, masovy kotlik, veprove na kotliku, recepty na kotlik, opečené maso v kotlíku, ovar v kotlíku recept, priprava na kotlik, recepty kotliky, kotlik z veproveho masa

Suroviny:
maso vepřové, cibule, česnek, olej, mouka hladká, feferonka, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, pepř zelený, pepř cayenský, vývar hovězí, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Paprikový kotlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Žampionová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zdenka +++ 40 min

Rajčatový tart

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Farma Bezdínek

Ďábelská salámová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kamili 20 min

Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child Videorecept

Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 240 min

Paprikový kotlík

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky HankaPu

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

9 foto Špekáčkový kotlík z Kuchařky kačera Donalda je ideálním rychlým letním jídlem, které uvaříte i v kempu

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Předělali kostel na restauraci a stali se atrakcí: Denně sem přijde jíst a pít přes 2000 zákazníků

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Špekáčkový kotlík z Kuchařky kačera Donalda je ideálním rychlým letním jídlem, které uvaříte i v kempu

6 foto
Předělali kostel na restauraci a stali se atrakcí: Denně sem přijde jíst a pít přes 2000 zákazníků