Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špenátová roláda s gorgonzolou a rajčaty

Špenátové těsto upečeme na plechu, srolujeme a po vychladnutí potřeme krémovou náplní z gorgonzoly, tvarohu a česneku. Doplníme rajčaty, znovu zarolujeme a necháme ztuhnout. Skvělé pohoštění na oslavy i návštěvy.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby chlazení

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 531 kJ /
1 800 kcal
Bílkoviny121,23 g
Tuky113,34 g
Vláknina14,49 g
Cholesterol 1,33 g
Sodík 2,74 g
Sůl4,24 g
Sacharidy67,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špenát spaříme nebo necháme povolit (mražený), důkladně vymačkáme vodu a rozmixujeme. Krok 2: V míse vyšleháme vejce se solí, přidáme špenát a nastrouhaný sýr. Krok 3: Nakonec vmícháme mouku a vytvoříme těsto podobné piškotovému. Krok 4: Troubu předehřejeme na 170 °C (horkovzduch). Krok 5: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 6: Pečeme asi 15 minut, až je plát pružný na dotek. Krok 7: Upečený plát i s papírem přeneseme na utěrku, srolujeme a necháme vychladnout. Krok 8: Gorgonzolu rozmělníme, přidáme tvaroh a prolisovaný česnek a vyšleháme dohladka. Dochutíme solí. Krok 9: Rajčata omyjeme, rozpůlíme, zbavíme dužniny a nakrájíme na malé kostičky. Krok 10: Plát rozvineme, stáhneme papír a opět ho na něj položíme. Krok 11: Potřeme náplní, posypeme rajčaty a znovu pevně srolujeme. Krok 12: Zabalíme do potravinové fólie a necháme ztuhnout v lednici, ideálně přes noc. Krok 13: Krájíme na řezy a podáváme jako součást studeného pohoštění nebo jako lehké hlavní jídlo, třeba letní večeři.

TIP: Špenátové pohoštění – nejlepší recepty

Zveřejněno 27. 7. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špenátová roláda s gorgonzolou a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NRop

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špenátová roláda s gorgonzolou a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NRop

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Já jsem vařila taky ale z jiné internetové stránky;-).

spagetka:to ano, samostatně myslet není zakázáno:-):-K

Danca: aha, jasně, právo na to máš. Bez komentáře jinak. Ale myslet si o tom můžu své, na to mám taky právo. Díky.;-);-);-);-)

MajaV:ano, recepty jsem z podobných opravdu smazala já a využívám tak pouze svého práva;-)
Aby nedošlo k nedorozumění, tady je znění mého komentáře, který jsem vymazala poté, co se zdálo, že mé přání je respektováno: "Prosím toho, kdo mi do podobných neustále" cpe" rolády s naprosto odlišnou náplní, aby s tím přestal, děkuji;-) " - nevím, jestli je to přesně doslova, ale ty uvozovky i smajlík tam byly, aby bylo jasné, že to nemyslím nijak zle!!!;-)

spagetka: Souhlas:yes: Smazala je asi sama autorka receptu, večer tu byl její komentář, ať je do podobných nikdo necpe, když mají jinou náplň.
Jinak recept je moc pěkný:yes:

Hezká roláda:yes:+

Recept se mi líbí taky. Jen nechápu jednu věc, proč někdo vymazal ty podobné rolády:-O:-O:-O:-O? Vždyť to jsou podobné recepty a je moc fajn, že jsou tato pohromadě, člověk si přece může vybrat podle toho, co má zrovna doma, nebo jaká náplň by mu chutnala víc :-O:yes: Těch podobných tu bylo cca 6.
A rozhodně to pod recept patří, ne jako když někdo naháže podobné recepty k vepřovému jen proto, že je to vepřové bez ladu a skladu. Ale tady to bylo jasné. A není to fér vůči dotyčnému, který si dal práci s nalezením podobných receptů, abychom měly na výběr :-/

Dělám podobnou je :-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
špenátová roláda z mraženého špenátu, špenátová roláda bez mouky, špenátová roláda, špenátová roláda z listového těsta, špenátová roláda se sušenými rajčaty, špenátová roláda s listové těsto, rolada z listoveho spenatu, piškotová roláda se špenátem, špenátová roláda recept, špenátová roláda z mraženého špenátu se sušenými rajčaty, piškotová špenátová roláda, náplň s gorgonzolou, spenativa omáčka, náplň do špenátové rolády, špenatova napln, náplň špenátová roláda, recepty z gorgonzoly, špenátová roláda s mozzarelou, gorgonzola recepty, špenatova syrová rolada

Suroviny:
vejce, špenát listový, sůl, sýr tvrdý, mouka polohrubá, gorgonzola, česnek, tvaroh polotučný, rajče, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]