Plněné žampiony I

Name: Plněné žampiony I
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 16 kloboučků žampionů (velikost S, příp. M); 100 g uzeného masa; 1 menší cibule; 100-150 g směsi hub; 1-2 vajíčka; 100 g krájené vysočiny; 100 g strouhaného sýra; 1 hrst nadrobno nakrájené cukety; 1 stroužek česneku; 1/2 lžičky provensálského koření; 1/2 lžičky drceného kmínu; 1/2 lžičky mleté papriky; 1 špetka muškátového oříšku; sůl; mletý pepř; Na trojobal:; hladká mouka; vajíčka; strouhanka; sůl; olej na smažení

Plněné žampiony se dají připravit na spoustu různých způsobů a plnit širokou škálou náplní. V tomto receptu použijeme směs se sýrem uzeným masem, takže potěšíme i masožravce. Otvor v žampionu se pak chytře uzavře kolečkem salámu a osmaží v trojobalu.

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Montanka

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 20 min

70 min (50 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 903 kJ / 694 kcal
Bílkoviny	88,42 g
Tuky	33,54 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	594 mg
Sodík	2,87 g
Sůl	6,82 g
Sacharidy	9,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kloboučky žampionů oloupeme a vydlabeme. Krok 2: Cibulku nadrobno zpěníme na oleji, přidáme nadrobno nakrájené uzené, osmahneme. Přidáme cuketu, houby, posypeme kořením a dusíme. Krok 3: Když cuketa změkne, odstavíme z ohně a necháme trošku vychladnou. Poté zamícháme vajíčka a strouhaný sýr. Krok 4: Směsí plníme žampiony, navrch položíme kolečko vysočiny a obalíme v trojobalu (vajíčko osolené) a smažíme ve vyšší vrstvě oleje. Krok 5: Podáváme s bramborem.

Kloboučky žampionů oloupeme a vydlabeme.
Loupat či neloupat žampiony?
Cibulku nadrobno zpěníme na oleji, přidáme nadrobno nakrájené uzené, osmahneme. Přidáme cuketu, houby, posypeme kořením a dusíme.
Když cuketa změkne, odstavíme z ohně a necháme trošku vychladnou. Poté zamícháme vajíčka a strouhaný sýr.
Směsí plníme žampiony, navrch položíme kolečko vysočiny a obalíme v trojobalu (vajíčko osolené) a smažíme ve vyšší vrstvě oleje.
Podáváme s bramborem.

TIP: 18 receptů na plněné žampiony

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné žampiony I

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qlgr

Plněné žampiony II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Montanka

Plněné žampiony jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

luckymoon 10 min

Střapaté žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Žampiony plněné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

emmily6 40 min

Plněné žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz 60 min

Žampiony plněné vaječinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pejli 20 min

Zobrazit více

Vepřové na paprice Videorecept

Vepřové na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 105 min

Sýrová omáčka k čemukoli Videorecept

Sýrová omáčka k čemukoli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 25 min

Nakládané feferonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 45 min

Rychlé těstoviny s cuketou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Montanka 30 min

Hrnkový koláč z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Montanka 40 min

Voňavý švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka

Zobrazit více

Houby
Čerstvé

Houby
Restování
Cuketa
Smažení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Oběd
Slané chutě
Zelenina

Moje poznámka

Plněné žampiony I

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qlgr

Náhodný recept

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 130 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 4 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 4 hodinami

Toust s brokolicí zapečený v troubě

Přidáno před 5 hodinami

Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí

Přidáno před 5 hodinami

Karamelizovaná červená cibule

Přidáno před 5 hodinami

Pomazánka z červené řepy a kuřecího masa

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Markitek 12. 3. 2012 17:53

tak to bude mňamka, někdy udělám

zuzun 17. 3. 2011 10:38

hele, to vypada komplikovane a strasne mnamozne! hezky stavnaty... vyzkousim

Simona Skolakova 31. 8. 2010 06:13

tak tento recept mne utekl,dobře Dano61,žes ho objevila,vypadá to skvěle,mám ráda houby a tak jistě brzo vyzkouším+1

Dana61 31. 8. 2010 06:04

Montanko, tohle je opravdu dobrota a divím se, že ještě žádná odezva.

Kde jste lidičky

Montanka přidala novou fotografii! 16. 8. 2010 13:05

Přečtěte si

18 receptů na plněné žampiony: Vyzkoušejte báječné chuťovky a skvělé rychlovky

Zdravé mlsání na výlet i do školy: Ovocné kůže zvládnete snadno doma a za pár korun. A ve špajzu vydrží měsíce

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Plundrové těsto si můžeme lehce splést s listovým. Obě lístkují, ale každé je jiné Hodnocení 14×

Plundrové těsto si můžeme lehce splést s listovým. Obě lístkují, ale každé je jiné

Pro žampiony nemusíme chodit do lesa, ale stačí vyrazit na nákup. Možná řešíme dilema - loupat či neloupat jejich hlavičky? Hodnocení 324×

Pro žampiony nemusíme chodit do lesa, ale stačí vyrazit na nákup. Možná řešíme dilema - loupat či neloupat jejich hlavičky?

Plodová zelenina ve skleníku: Které druhy potřebují oporu, jakou zvolit a proč Hodnocení 1×

Plodová zelenina ve skleníku: Které druhy potřebují oporu, jakou zvolit a proč

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

zlatko4 před 21 minutami

Bramborák se švestkami

Lenka Sedlackova před 2 hodinami

Přesnídávka jablečná

HancaSvarc před 4 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

RNRNH před 4 hodinami

Tvarohová bábovka od Dity P.

chameleon před 6 hodinami

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

AndreaMachacova před 17 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

vladhn před 20 hodinami

Tématické fráze:
plněné žampiony nejlepší recept, top recepty na plněné žampiony, plněné žampiony, plněné žampiony bez masa, žampiony recepty, recepty z hub žampiony, plněné houby, žampiony plněne recept, recepty na plněné žampiony, recept na plněné žampiony, houba podobna zampionu, cuketa plněná žampiony, plnene zampiony recept, žampiony recept, recepty ze žampionů, nejlepší recept na žampiony, plněné žampiony uzené, recepty z zampionu, plněná cuketa se žampiony, recept zampiony

Suroviny:
žampióny, maso uzené, cibule, houby, vejce, salám vysočina, sýr nastrouhaný, cuketa, česnek, koření provensálské, kmín drcený, paprika sušená sladká, ořech muškátový, sůl, pepř mletý, mouka hladká, vejce, strouhanka, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Plněné žampiony I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Montanka 70 min

Kuřecí stehna na sušených rajčatech, hlívě a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Krhanické křupky "Chlapáci"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jahoda

Krůtí nudličky s mangem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 20 min

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anja 30 min

Plněné žampiony I

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky