Koprová omáčka co pohladí na jazyku
Ke koprovce se hodí všechny houskové knedlíky. Vejce a nové brambory se k omáčce hodí víc v létě, knedlíky a maso v chladnějším období. Kopr je nejlepší čerstvý. Vařte ho jen krátce, delší tepelnou úpravou ztrácí barvu, chuť i aroma.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 907 kJ / 456 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,44 g |
| Tuky | 24,30 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodík | 201 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 39,56 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 24. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Koprová omáčka co pohladí na jazyku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QBkL
Moje poznámka
Koprová omáčka co pohladí na jazyku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QBkL
Nejnovější recepty
Pizza Valencia
Přidáno před 1 hodinou
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 5 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno před 21 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 13 minutami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 29 minutami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 2 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 2 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 3 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 3 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 3 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 5 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 5 hodinami
Tématické fráze:
koprová omáčka se smetanou,
koprová omáčka se zakysanou smetanou,
koprová omáčka ze zakysané smetany,
koprova omacka s uzenym,
kdy se pridava ocet do omacek,
levná koprová omáčka,
do jakých omáček se přidává zakysaná smetana,
uzený hovězí jazyk s koprovou omackou,
pikantní koprová omáčka,
koprová omáčka recept,
koprová omáčka s uzeným masem a smetanou,
koprovka se zakysanou smetanou,
koprová omáčka s vepřovým masem,
koprova omacka s uzenym masem,
koprová omacka ze zakysane,
koprová omáčka s s uzenym,
koprová omáčka ze zmrazeného kopru,
ohnivý kuře koprovka,
koprovka ze zmraženého kopru,
koprová omáčka se zakysanou smetana
Suroviny:
smetana ke šlehání,
máslo,
mouka hladká,
kopr,
cukr,
sůl,
ocet,
mléko
Komentáře (8)
Já dělám podobně....jíšku,slaboučko dorůžova...bez mléka(pro ty co mají problémy s mlékem a podobně!!!
Povařím asi 10-15 minut.....velmi zvolna a přisolím ,přicukruji,až je omáčka hotová,přidám zakysanou smetanu(úplně nahradí ocet),ovšem kdo chce...může přikyselit!Tady se meze ničemu nekladou
Já omáčku připravuji na poslední chvíli a můžu říct,že chutná skvěle a ti,co mají problémy s laktózou.....což já mám ,ale neva mně zakysané smetany-si prostě pošmáknou!
Protože už je tam máslo....není třeba zbytečně dávat tučné smetany!
Prosím-podotýkám,že jsem to dělávala také tak,jak uvádí pisatelka přede mnou,ale už ji dělám šetrněji vzhledem ke stáří a tomu strašnýmu ....chláči!!!
Ono zas tak na výběr moc koprů není takže buď to čerstvý a nebo sterilovaný..