Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zelnačka podle mé chuti
Tato polévka je ideální volbou pro každého, kdo si rád přizpůsobí jídlo podle svých preferencí. Ať už máte rádi výraznější kyselost, jemnější chuť nebo spíše kořeněné a syté varianty, tato zelňačka vám umožní upravit ingredience tak, aby vyhovovaly právě vašemu vkusu.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 484 kJ / 594 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,98 g |
| Tuky | 2,26 g |
| Vláknina | 39,68 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 185 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 101,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nadrobno nakrájíme cibulku, nastrouháme mrkev, stroužek česneku rozdrtíme a vše na másle restujeme dozlatova. Přidáme zelí ze sklenice a zalijeme 2 l vody. Pořádně promícháme a okořeníme kmínem, paprikou, majoránkou, solí, novým kořením, bobkovým listem, pepřem a necháme vařit.
Krok 2: Zatím oloupeme brambory a uvaříme ve druhém hrnci. Nakrájíme klobásu na plátky, které ještě přepůlíme a tak po půl hodině přidáme do hrnce.
Krok 3: Nakrájíme žampiony také na plátky a růžičkovou kapustu ať si nakrájí každý podle svého uvážení. Vše dáme vařit do hrnce. Podle chuti přidáváme průběžně papriku a majoránku.
Krok 4: Na závěr přidáme již uvařené brambory a dochutíme jednou nebo dvěma lžičkami cukru. Necháme uležet do druhého dne v lednici.
Zveřejněno 13. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelnačka podle mé chuti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/99oB
Moje poznámka
Zelnačka podle mé chuti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/99oB
Nejnovější recepty
Liptovská pomazánka
Přidáno před 29 minutami
Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Přidáno před 7 hodinami
Vánoční - Brněnské kytičky
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno 15. 10. 2025 13:00:02
Domácí zelí s mrkví
Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01
Dýňový chlebíček
Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ledvinky na paprice
OK1AMF před 31 minutami
Sýrovo - kuřecí placičky
Standa67 před 36 minutami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Veruli před 48 minutami
Halali - zelenina na "svíčkovou" omáčku
Orbitka před 1 hodinou
Znojemská omáčka s vepřovým masem
Darwin před 3 hodinami
Pečené gnocchi se žampiony a cibulí
Jan Nemec před 3 hodinami
Dušené zelí s uzeným a cizrnou
Mirrika před 3 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Tunislav před 4 hodinami
Klasické české rohlíky
novakovajanna před 5 hodinami
Dušená mrkev
Fitulka před 6 hodinami
Tématické fráze:
zelnačka,
zelnačka recept,
zelˇnačka,
recept zelnačka,
zel%načka,
zelˇˇnačka,
zelnačka-recept,
zel,
zelnačka recepty,
recept na zelňačku,
zel`na4ka,
zel'načka,
recept zel'načka,
zel´načka,
recepty zelnačka,
brambory krty,
receptz na polévku zel´načka,
zel¨nacka,
polevka s ruzickovou kapustou,
zelnice uležet
Suroviny:
zelí bílé,
žampióny,
kapusta růžičková,
mrkev,
cibule,
česnek,
klobása pikantní,
brambory,
máslo,
majoránka,
paprika,
sůl,
cukr,
koření nové koření,
pepř mletý,
bobkový list,
cukr
Komentáře (10)