Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 354 kJ / 802 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 53,48 g |
Tuky | 56,65 g |
Vláknina | 1,31 g |
Cholesterol | 133 mg |
Sodík | 1,31 g |
Sůl | 2,71 g |
Sacharidy | 18,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky, žampiony na plátky nebo osminky (podle velikosti), citronovou trávu trošku nožem poválíme a podélně rozpůlíme. Galangal nakrájíme na plátky a chilli papričku posekáme.
Krok 2: Do hrnce vložíme kuřecí maso, zalijeme kokosovým mlékem a vývarem, přihodíme galangal, citronovou šťávu, limetkové listy a chilli papričku.
Krok 3: Necháme na mírném plameni provářet cca 10 minut a pak vložíme žampiony. Vaříme ještě 10 minut.
Krok 4: Tekutina se nám zredukuje do krémové konzistence. Dochutíme rybí omáčkou, vyjmeme plátky galagalu, citronovou trávu a limetkové listy a odstavíme.
Krok 5: Nakonec zakápneme limetkovou šťávou. Při podávání posypeme koriandrem, jarní cibulkou a kdo chce, ještě přidá chilli papričku. Někdy je možné podávat polévku s rýžovými nudlemi.
Zveřejněno 12. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Thajská kuřecí polévka Tom Kha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PE16
Moje poznámka
Thajská kuřecí polévka Tom Kha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PE16
Nejnovější recepty
Ciabatta bez hnětení
Přidáno před 11 hodinami
Rajčatový koláč
Přidáno před 14 hodinami
Piškotové rybízové řezy
Přidáno před 16 hodinami
Palačinky z přebytkového kvásku
Přidáno před 16 hodinami
Cuketová polévka
Přidáno před 19 hodinami
Vymazlený hovězí guláš
Přidáno 23. 7. 2025 18:11:14
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lečo jako polotovar
Kaill před 4 hodinami
Babiččina čočková polévka
Cikitaka před 5 hodinami
Babiččiny kynuté buchty
AnezkaMoller před 6 hodinami
Mleté kuličky se dvěma druhy sýru pečené v troubě
ha.ry před 6 hodinami
Hamburgerové bulky (včetně celozrnné varianty)
AnnaP4 před 8 hodinami
Nadýchaná bublanina s meruňkami
Tjadja před 9 hodinami
Pomazánka Šmitec
mira65 před 9 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Lidusenkaf před 9 hodinami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 10 hodinami
Vepřové na paprice
Bilou před 10 hodinami
Tématické fráze:
tom kha,
polévka tom kha,
thajska polévka s kuretem citronovou travou,
tom kha recept,
thajská polévka tom kha,
recepty tom kha ga,
limetkove listy,
susene limetkove listy,
zthajská kuřecí polévka tom kha,
thajska polevka,
asijská kuřecí polévka s kokosovým mlékem,
thajska kureci polevka,
citronová tráva z lídlu,
kureci asijska polevka kokosovym s mlékem,
limetkový list sušený recepty,
polévka thom kha,
asijská polévka tom kha,
thom kha polévka,
thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem,
thajská kuřecí polévka tom kha
Suroviny:
prsa kuřecí,
žampióny,
mléko kokosové,
vývar kuřecí,
tráva citronová,
lístky limetky,
galangal,
chilli paprika čerstvá,
omáčka rybí,
cukr třtinový,
limetka
Komentáře (24)