Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 380 kJ / 330 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 23,44 g |
Tuky | 20,74 g |
Vláknina | 4,86 g |
Cholesterol | 60 mg |
Sodík | 768 mg |
Sůl | 1,80 g |
Sacharidy | 11,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky krkovice naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, poklademe plátky salámu, na něj dáme po dvou plátcích slaniny, položíme kysaného zelí, zelenou cibulku, po dvou kouscích párku (rozkrojit na šestinky) a doprostřed každého vložíme rovnou lžičku protlaku.
Krok 2: Podélné okraje mírně zahneme dovnitř a pevně srolujeme. Můžeme zajistit jehlou ale není třeba, neotvírá se. V pekáčku rozehřejeme slaninu nakrájenou na proužky, vložíme na půl kolečka nakrájenou cibuli, přidáme olej a restujeme dozlatova.
Krok 3: Pak vložíme závitky, ze všech stran opečeme, přidáme lžíci protlaku, lžičku papriky osmažíme a podlijeme horkou vodou. Pekáček přiklopíme a pečeme při 180°C do měkka (nezapomínáme závitky obracet a přelévat).
Krok 4: Měkké vyjmeme stranou a šťávu zahustíme jíškou nebo moukou rozmíchanou ve vodě. Přidáme pár zrníček kmínu a dáme provařit. Asi po 15 minutách přecedíme a ještě chvíli provaříme, až šťáva dostane glanc (leskne se), dle potřeby dosolíme. Podáváme s vařenými bramborami.
Zveřejněno 21. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rolky z krkovice s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z46g
Moje poznámka
Rolky z krkovice s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z46g
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 13 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno před 14 hodinami
Grilovaná chobotnice
Přidáno před 14 hodinami
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Přidáno před 14 hodinami
Grilovaná hovězí žebra low&slow
Přidáno před 14 hodinami
Philly cheesesteak
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenková buchta - rychlá
Dycky před 36 minutami
Srbská fazolová polévka s koprem
TondaJ před 53 minutami
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
chillator před 2 hodinami
Brownies z červené řepy
EvaCh před 2 hodinami
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
Cikitaka před 10 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
zackovam před 10 hodinami
Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku
dvinsky před 10 hodinami
Kuře na paprice s hráškem
Aknytsirk před 11 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 13 hodinami
Cukeťák na plechu
Kacenka1981 před 13 hodinami
Tématické fráze:
vepřové rolky se zelím,
krkovička s kysaným zelím,
vepřová krkovice recepty,
krkovice se zelím,
krkovice,
krkovička na kysaném zelí,
krkovice plněná zelím,
veprova rolka se zelim,
krkovička plněná zelím,
krkovice na kysaném zelí,
kuře ala kačena,
vepřové rolky plněné zelím,
veprove zavitky s kysanym zelim,
závitky z krkovice,
pečená krkovice se zelím,
pečené maso se zelím,
rolky z krkovičky,
krkovička plněná kysaným zelím,
vepřové závitky z krkovice,
vepřová rolka plněná zelím
Suroviny:
krkovice vepřová,
sůl,
pepř mletý,
paprikový salám,
slanina,
párky,
zelí kysané,
cibulka zelená,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
cibule,
olej
Komentáře (28)
Nemohl bych si u tebe předplatit stravenky? To bych se měl jako v ráááji