Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
Někoho může odradit název, ale byla by škoda nedat tomuto receptu šanci. Postup je velmi rychlý a snadný. Na vydatné polévce z hlívy si určitě pochutnáte. Falešná dršťková polévka je vzhledově i chuťově velmi podobná té "pravé".
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 249 kJ / 298 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,59 g |
| Tuky | 1,25 g |
| Vláknina | 22,69 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 90 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 51,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Mrkev oloupeme a společně s očištěnou hlívou ústřičnou nakrájíme na nudličky.
Krok 2: Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme hlívu a mrkev.
Krok 3: Necháme chvíli osmažit, přisypeme mouku a krátce orestujeme. Nakonec přidáme mletou papriku (část papriky může být i pálivá).
Krok 4: Restujeme už jen krátce, aby paprika nezhořkla. Zalijeme chladným vývarem a prošleháme.
Krok 5: Osolíme, opepříme a prolisujeme česnek. Přidáme nakrájené bílé části jarních cibulek a vaříme zhruba 20 minut.
Krok 6: Před koncem vaření přisypeme majoránku.
Krok 7: Hotovou polévku dochutíme. Na závěr ji posypeme nasekanou natí z jarních cibulek a nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 19. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kYJ
Moje poznámka
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kYJ
Nejnovější recepty
Telecí saltimbocca
Přidáno před 1 hodinou
Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové nudličky s gyros kořením
Přidáno před 2 hodinami
Dvoubarevná banánová bábovka
Přidáno před 2 hodinami
Zapečený hermelín v bramborové kaši s opečenou cibulkou s jablíčkem
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové nudličky se zeleninou na kari
Přidáno před 2 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koblihy z domácí pekárny
Umisk před 34 minutami
Dietní "Tiramisu"
Veronika_1 před 2 hodinami
Fazolové lusky na kyselo
[email protected] před 2 hodinami
Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou
Danoouch před 3 hodinami
Brokolicová polévka
H33inrich před 3 hodinami
Hamburská vepřová kýta
lunav1 před 5 hodinami
Mrkvový dort
Flipicek před 5 hodinami
Boloňské špagety
_emusicek_ před 7 hodinami
Tématické fráze:
držková z hlívy ústřičné,
hlíva ústřičná nejlepší recept,
hlíva ústřičná recepty,
držková z hlívy,
falešná držková polévka z hlívy,
hlívová dršťková polévka recept,
gulášová polévka z hlívy,
držková polévka z hlívy.recept,
recepty z hlívy ustřičné,
držková polévka,
hlíva ústřičná recepty.cz,
polívka z hlívy ústřičné,
polivka z hlivy,
držková polévka recept,
recepty hlíva ústřičná,
dršková z hlívy,
hliva recepty,
držtková z hlívy,
jak dlouho se vaří hlíva,
držková polévka z masáků
Suroviny:
hlíva ústřičná,
cibule,
mrkev,
česnek,
cibulka jarní,
vývar zeleninový,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
olej,
petrželka zelená
Komentáře (94)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0