Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pohankové risotto
Pohanka posiluje imunitu, detoxikuje organismus, je přirozeně bezlepková a má jemnou oříškovou chuť. Její příprava je snadná a přidáte-li k ní oblíbenou zeleninu a sýr Grana Padano, vykouzlíte pohankové rizoto, velmi podobné tomu italskému.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 254 kJ / 1 017 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,42 g |
| Tuky | 7,63 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 188,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce nasypeme pohanku, zalijeme horkým vývarem, přikryjeme poklicí, zabalíme do utěrky a schováme na 20 minut pod peřinu.
Krok 2: Než je pohanka hotová, na pánvi orestujeme směs oblíbené zeleniny, hub nebo slaninu, složení a množství podle vlastní chuti.
Krok 3: Když je pohanka hotová, dáme ji na mírném plameni asi na minutu prohřát (ne vařit). Pokud je tekutiny moc, trochu slijeme, ale ne všechnu.
Krok 4: Vypneme sporák a vmícháme strouhaný sýr Gran Moravia, který se naváže na tekutinu a utvoří tak s pohankou hezkou konzistenci, jakou mívá správné italské risotto. Pak už jen přimícháme připravenou zeleninu a podáváme.
Zveřejněno 17. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pohankové risotto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G235
Moje poznámka
Pohankové risotto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G235
Nejnovější recepty
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 59 minutami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 7 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 8 hodinami
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 11 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 12 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z červené řepy, cibule a jogurtu
Eva z HK před 6 minutami
Nejlepší litý perník
Noumik před 22 minutami
Bezlepkové máslové sušenky
kostatko_1 před 39 minutami
Čínská cuketa
Ajkad před 42 minutami
Domácí kečup
Jarin57 před 1 hodinou
Fofr broskvový koláč
Jarda1972 před 2 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Skogfiolens před 2 hodinami
Cuketová buchta
miryg13 před 3 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Veronikalll před 5 hodinami
Thajské curry
Trol60 před 5 hodinami
Tématické fráze:
pohanka recept,
recepty pohanka,
recept na rizoto z pohanky,
risoto,
pohanka top recepty,
recept risoto,
top recepty pohanka,
pohanka brokolice,
pohanka a brokolice,
pohanka recepty,
pohankové recepty,
pohanka květák,
pohanka s květákem,
top recepty z pohanky,
recept pohanka,
pohanka s brokolicí,
pohankové rizoto medvědím česnekem recept,
pohanka brokolice řapíkaty celer recept,
květák pohanka,
polévka pohanková se zeleninou
Suroviny:
pohanka,
vývar masový,
sýr strouhaný,
pepř mletý,
sůl,
cibulka,
česnek,
celer řapíkatý,
brokolice,
kapusta růžičková,
špenát,
mrkev,
fazolky zelené,
květák,
houby,
paprika čerstvá červená,
slanina
Komentáře (3)