Bulgur, cizrna a zelenina

Name: Bulgur, cizrna a zelenina
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 hrnek bulguru (250 ml); 1 hrnek uvařené cizrny (nebo z konzervy); 1/2 červené papriky; 1/2 žluté papriky; 1/2 menší cukety; 1 řapík celeru; 6 růžiček kapusty; 4 žampiony; 1 stroužek česneku; 1 lžíce olivového oleje; sůl; mletý pepř

Pokud potřebujete odlehčit jídelníček nebo jen milujete zdravou stravu, vyzkoušejte tento recept na zeleninovou směs s bulgurem. Příprava je snadná a pokrm můžete podávat samostatně nebo jako přílohu k masu.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 681 kJ / 2 075 kcal
Bílkoviny	90,27 g
Tuky	30,13 g
Vláknina	139,38 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	537 mg
Sůl	1,05 g
Sacharidy	291,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bulgur uvaříme podle návodu na obalu. Krok 2: Cizrnu použijeme z konzervy propláchnutou a okapanou na sítku (nebo použijeme vařenou). Krok 3: Všechnu očištěnou zeleninu nakrájíme na větší kousky, žampiony a kapustičky na čtvrtiny, česnek nasekáme. Krok 4: Ve woku nebo hluboké pánvi na oleji orestujeme kapustičky s česnekem, přidáme žampiony a po chvilce ostatní zeleninu. Mírně podlijeme a podusíme na skus. Krok 5: K uvařenému bulguru dáme cizrnu a všechnu hotovou zeleninu. Krok 6: Osolíme, opepříme, zlehka promícháme a ihned podáváme.

Bulgur uvaříme podle návodu na obalu.
Jak uvařit bulgur
Cizrnu použijeme z konzervy propláchnutou a okapanou na sítku (nebo použijeme vařenou).
Všechnu očištěnou zeleninu nakrájíme na větší kousky, žampiony a kapustičky na čtvrtiny, česnek nasekáme.
Ve woku nebo hluboké pánvi na oleji orestujeme kapustičky s česnekem, přidáme žampiony a po chvilce ostatní zeleninu. Mírně podlijeme a podusíme na skus.
K uvařenému bulguru dáme cizrnu a všechnu hotovou zeleninu.
Osolíme, opepříme, zlehka promícháme a ihned podáváme.

TIP: Bulgur v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 3. 2019

Poznámka autorky Marie Svarcova

Vařím tato jídla kvůli nemoci v rodině, ale je možno pro milovníky masa přidat třeba kousek pečeného kuřete nebo vepřového masa.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (73× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bulgur, cizrna a zelenina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Mv7Q

Pečená zelenina s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Bulgur s kapustičkami a kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Cizrna na kari se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LuciePe 60 min

Bulgur se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Kuřecí se zeleninou a bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Bulgur s grilovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 55 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Zelenina
Cuketa
Kapusta
Houby
Recepty do 100 korun
Restování
Recepty do 30 minut
Večeře
Oběd
Veganské recepty
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Bulgur, cizrna a zelenina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Mv7Q

Náhodný recept

Ovocné řezy se smetanovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Martina D. 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Obyčejné preclíky (starý recept, retro)

Přidáno před 1 hodinou

Poctivá luštěninová polévka z Hané

Přidáno před 2 hodinami

Pivní guláš z plecka

Přidáno před 6 hodinami

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 19 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 21 hodinami

Vepřová roláda na italský způsob

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

danila 25. 5. 2019 10:09

recept sa mi páči, vyskušam

Marie Svarcova 25. 5. 2019 18:41

danila:

děkuji

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 14. 3. 2019 14:56

Přečtěte si

Jak na levnou „rohlíkovou“ žemlovku jako od babičky: Tahle voní skořicí, uvnitř je fantasticky vláčná a zvenku křupavá

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tarator: Bulharská studená polévka vás nadchne svou chutí i svěžestí nejen v létě Hodnocení 2×

Tarator: Bulharská studená polévka vás nadchne svou chutí i svěžestí nejen v létě

Bulharská banica: Vyzkoušejte famózní slaný koláč plněný směsí s balkánským sýrem Hodnocení 7×

Bulharská banica: Vyzkoušejte famózní slaný koláč plněný směsí s balkánským sýrem

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

Vavřinec Hradilek zařídil našim sportovcům české pečivo: V olympijské jídelně jsem zažíval ty nejlepší momenty na hrách

Jak správně vařit bulgur? Obilninu s jednoduchou přípravou a skvělou chutí si určitě zamilujete Hodnocení 55×

Jak správně vařit bulgur? Obilninu s jednoduchou přípravou a skvělou chutí si určitě zamilujete

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hlíva pečená s bramborami na smetaně

Lisa444 před 8 minutami

Koka sušenky Videorecept

Koka sušenky

veveruska73 před 56 minutami

Kančí žebra s řeznickým salátem

Geryyy před 1 hodinou

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Martina56 před 1 hodinou

Chlebové knedlíky

magdalenka před 1 hodinou

Fofr buchta

mishupino před 3 hodinami

Frankfurtská polévka bez mléka

Honza62 před 4 hodinami

Pomazánka z tuňáka a celeru

AnnaGrabmylerova před 4 hodinami

Dršťková polévka

Panova před 4 hodinami

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Panova před 4 hodinami

Tématické fráze:
bulgur s cizrnou, cizrna recepty, burgur s cezrnou, bulgur s cizrnou recept, cizrna s bulgurem, bulgur se zeleninou a cizrnou, top recepty zeleninový bulgur, bulgur se žampiony a zelenina, bulgur nebo cizrna?, recept s cizrnou, bulgur s cizrnou a zeleninou, recepty cizrna s bulgurem, recepty z bulguru, cizrna se zeleninou, bulgur recepty, recept z bulguru, rapikaty celer s žampiony

Suroviny:
bulgur, cizrna, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, cuketa, celer, kapusta, žampióny, česnek, olej olivový, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Bulgur, cizrna a zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Nejlepší pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ondrusova1206 25 min

Vepřové palce ve slaninovém přebalu s teplou máslovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 20 min

Mořský pstruh na víně a bobkovém listě s příchutí jablka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 35 min

Kokosový jablečník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 45 min

Bulgur, cizrna a zelenina

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno